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ぷくちゃんさん
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corcorさんの野菜ブイヨンをお試しする機会をいただきました！ スープを作ってみたかったのだけど、 いただいた資料のなかにポテトサラダに使用しても美味しいとあって、 興味がわいて作ってみました こんな感じの袋に入っています マヨネーズを入れる前に振りいれ、 馴染ませてみました 写真でわかりにくいのですが、 薄いベージュの粉状のブイヨンです わざと何もいわないで普通に夜ご飯に出してみました 長女がすぐ反応して、「いつもと違う、マヨネーズいっぱい 入っていないのに味が濃くておいしい」 と言っていました！ 私もマヨネーズ少なくしたくなる感じで ダイエットにもいいかも！と思いました 半袋しか使わなかったのに違いが感じられて スープを作るのがますます楽しみになりました♪ ショップcorcorファンサイト参加中 続きを見る
疲れてしまって、ちゃんとご飯が作れなかった日の 献立、二連発です(ノ◇≦) 坦々麺（生協さんの茹でこぼさなくてできるとっても便利なセット） 冷奴（お義母さんが買ってきてくれたおいしいお豆腐屋さんの） トマト この日は頭痛くなっちゃたんです 家族に申し訳ないと思っていたら 好評でしたね 夏らしくていいそうです こういう家族のやさしさがあるから ご飯を作りつづけられるんだな と思いました（‐＾▽＾‐） 翌日も調子が悪く＞＜ 明太子クリームパスタ（レトルトにエノキを追加） カレー（職場からお土産） なすの南蛮酢 ごぼうのからあげ青のり風味 それでも揚げもの二つひねりだしたから 前日よりは体調よくなっていましたね＾＾ 今日はこれからお仕事して、娘の習い事が終わってから 実家の藤沢に帰省します 帰ってくるのは日曜日ですので、しばらくブログをお休みいたします いつも見に来てくださって、ありがとうございます もう一回更新したいけど、ちょっとキビシイかな(＞＜;) クリックすると順位に反映されます応援していただけると嬉しいです＾＾ おうちごはん ブログランキングへ 世界チャンピオン「皇朝」自慢の『中華点心セット』たっぷり合計40個！モニター募集 これ食べたい！本格的な点心がおうちで食べられるなんていいですね！ 続きを見る
お買いものに行ったら 夏野菜がとても安く売られていて 嬉しくなってたくさん買い込んでしまいましたo(^▽^)o 豚肉と大根の生姜焼き 大学芋 ラタトイユ かぶ白菜油揚げの味噌汁 生姜焼きの大根はタマネギのかわりに 大根を使う感じです 先に大根を炒めてから豚肉をいれます このアイディアはブロガーのマイティさんが ブログにのせていたものです タマネギよりもジューシィーな感じに なって娘達にも評判がいいです 大根が安いときには本当にお得な気がします＾＾ 肉じゃが 蒸し鶏のサラダ ラタトイユ かぶ白菜油揚げの味噌汁 一度ラタトイユ作るとそればっかりに なってしまいますね(^o^;) 私は冷たく冷やして、 ほんの少しお塩をふって食べると 甘みが引き立つようで好きです パパはあまり好きじゃないみたいで ほんの少ししか食べてくれないです ニラチヂミ（にら豚肉チーズ） 大根と油揚げの煮物 肉じゃが ラタトイユ お麩とわかめの味噌汁 私はチヂミをお好み焼き粉で作っちゃいます ニラと豚肉を切ってボールにいれ、 玉子を割りいれてお好み焼き粉を適当にいれます お水をたしながら、衣のかたさを調整してスライスチーズを 手でちぎって加えてます ゴマ油で両面を焼いて出来上がりです 衣は具が絡まる程度にしています 今日は次女が学校のプールの検定を受けようと張り切っていましたが、 どしゃぶりの雨で中止です＞＜ 夏休みの宿題、順調に進んでいるようですが、 次女の自由研究だけ何にするか決まらないので、 そろそろ真剣に考えなくちゃ！ クリックすると順位に反映されます応援していただけると嬉しいです＾＾ おうちごはん ブログランキングへ 【青木松風庵】人気No1 みるく饅頭 『月化粧』 モニター5名様 子どもも大人も楽しめそうなお菓子ですね＾＾ 餡が本当に美味しそうです！ 【神戸牛旭屋】プレミアム神戸ポーク焼き豚3種詰め合わせ【5名様】に！ おいしそう(^o^)こんな焼き豚たべてみたい！ 続きを見る ['close']
お買いものに行ったら 夏野菜がとても安く売られていて 嬉しくなってたくさん買い込んでしまいましたo(^▽^)o豚肉と大根の生姜焼き 大学芋 ラタトイユ かぶ白菜油揚げの味噌汁 生姜焼きの大根はタマネギのかわりに 大根を使う感じです 先に大根を炒めてから豚肉をいれます このアイディアはブロガーのマイティさんが ブログにのせていたものです タマネギよりもジューシィーな感じに なって娘達にも評判がいいです 大根が安いときには本当にお得な気がします＾＾ 肉じゃが 蒸し鶏のサラダ ラタトイユ かぶ白菜油揚げの味噌汁 一度ラタトイユ作るとそればっかりに なってしまいますね(^o^;) 私は冷たく冷やして、 ほんの少しお塩をふって食べると 甘みが引き立つようで好きです パパはあまり好きじゃないみたいで ほんの少ししか食べてくれないです ニラチヂミ（にら豚肉チーズ） 大根と油揚げの煮物 肉じゃが ラタトイユ お麩とわかめの味噌汁 私はチヂミをお好み焼き粉で作っちゃいます ニラと豚肉を切ってボールにいれ、 玉子を割りいれてお好み焼き粉を適当にいれます お水をたしながら、衣のかたさを調整してスライスチーズを 手でちぎって加えてます ゴマ油で両面を焼いて出来上がりです 衣は具が絡まる程度にしています 今日は次女が学校のプールの検定を受けようと張り切っていましたが、 どしゃぶりの雨で中止です＞＜ 夏休みの宿題、順調に進んでいるようですが、 次女の自由研究だけ何にするか決まらないので、 そろそろ真剣に考えなくちゃ！ クリックすると順位に反映されます応援していただけると嬉しいです＾＾ おうちごはん ブログランキングへ 【青木松風庵】人気No1 みるく饅頭 『月化粧』 モニター5名様 子どもも大人も楽しめそうなお菓子ですね＾＾ 餡が本当に美味しそうです！ 続きを見る
ショップｃｏｒｃｏｒさんと御縁があり、和風だしのレポートをする機会をいただくことができました！ 機会がいただけたら絶対シンプルな煮物を作る！と決めていたので、さっそく作ってみました＾＾ ショップcorcorファンサイト参加中 この和風だしはティーバッグタイプで手軽にだしがとれるようになっていますが、 その中身は本枯れ鰹節、天然昆布、鯖節、うるめ鰯節、原木栽培椎茸の ５種類からできていて化学調味料無添加です これはおいしそうだな、とうきうきしながらかぶの煮物を作ってみました＾＾ これがだしパックが入っていた袋です ティーバッグです予想していたより小さくてちょっぴり不安 かぶと油揚げの煮物にしました 説明書によれば煮物は水３００ｍｌに対して一袋で良いそう 味つけはほとんどいらないとありますが、 どうなんでしょう？ 火にかけて１２分であっという間に いい香りがしてきて なんともいえないきれいなおだしの色がでました これなら一袋で本当によさそう！ 調味料を入れる前に味見してみました 私的には味つけいらないかも！！ もしかして私料理の腕があがったかも！と 思ってしまうような、上品な味です ちょっともったいないな、と思いながらすこしだけ みりんとおしょうゆをいれました小さじ１づつくらいかな 出来上がり！ お魚が三種類も使ってあるだしなのに、 くさみや雑味がなくてすごいです 娘達に「少し味が薄いかもよ？」と食べさせたら 「薄くない！薄いかもだけどこれがおいしい！」 「たくさんあるならとっておいて、 明日冷蔵庫で冷たくしたの食べる！」 と大好評♪ 実はパパはかぶが苦手なのですが、 これは食べていましたよ＾＾ これなら時間がない日でも、短い時間で簡単に 手間をかけないと出来ないような 美味しい煮物ができそうです いつもの夜ご飯が、ランクがあがったようでうれしかったです かぶと油揚げの煮物 鶏むね肉のカレーオイマヨ トマトときゅうり 白菜と人参の中華かきたまスープ あと二袋あるのでなにをつくるか思案中 茶碗蒸しもいいし、出し巻き卵もいいな だしパックをあけて、ごはんと混ぜておにぎりも 美味しいそうです またレポートします！ クリックすると順位に反映されます応援していただけると嬉しいです＾＾ おうちごはん ブログランキングへ 続きを見る
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