10月12日の晩ごはん♪
[2012-10-13 11:49:26][
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ポテトとウィンナーのカレースープ by caramelcookie
厚揚げ焼き
チキンナゲット
ポテサラみたいなめらか和風おからサラダ by 丸山みかん
ザヘルシー(笑)
買い物に行ったらお豆腐やさんのコーナーがあって商品を買ったらおからをサービス!とありましてね
厚揚げがお安くなっていたので購入
おからは2袋までとあったのできっちり2袋いただいて帰りました
おからは体にイイと言われているけれどメニューに幅がなく…
で、日持ちもしないから折角頂いても捨ててしまうことが多くって
冷凍すればいいけどつい、そのままになりがち
でも、こんなに体にイイものをタダで頂けるものを使わない手はありません!
がんばって挑戦しなければっ
今回は ポテサラみたいなめらか和風おからサラダ by 丸山みかんを試してみました
パサパサおからが“しっとり”に変身しましたよ
私は味付けを薄くしてしまいがちなのでつい今回も…
でも、ここはおからだけにやはりしっかりと味付けした方が正解
タマネギのみじん切り、コーン、蒲鉾をいれて緑がなくて寂しいので仕上げに青のりをパラリとしました
ちょっともの足りない味は私の思いきりのなさが原因ですから次回からはしっかり味をつけよっと
厚揚げはごま油で焼き生姜のすりおろしと醤油でいただきました
チキンナゲットは冷蔵商品をオーブンで焼きマスタードとケチャップで
以前にも紹介した ポテトとウィンナーのカレースープ by caramelcookieは今回はキャベツもいれてボリュームアップ
火をあまり通さず牛乳後に入れてサックリと混ぜてからあとは余熱で
そうすると歯ごたえも良く、食べるカレーみたくなりました
ご飯にもよく合います
ガツンとくるメニューではありませんがお腹いっぱいになって満足です( ´∀`)
ごちそうさま・゚・。。・
おやつ
甘いモノが食べたくなるとこんな組み合わせになっちゃいます
許してダイエット魂(゚∀゚)アヒャヒャ
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