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Paganiniさん
■ブログ 陽気な幸運ぶたのつぶやき♪ Cheerful Lucky Pig’s Murmur♪
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> おはようございます(0%/20%)8℃冷え込んで寒い朝の東京です♪今日も晴れて寒い一日のようです昨日、スティックセニョールを購入しました♪ 以前から、気になっていましたが購入するのは初めてです♪ 熊本県産のスティックセニョール 先日はロマネスコを購入してお料理をしましたが、今回はスティックセニョール♪何を作ろうかな?と考えた結果、お肉と組み合わせる事にしました♪ブロッコリーの茎が大好きなので、どんな味?なのか楽しみでしたこちらが スティックセニョールの豚ヒレ肉巻き Pork Medallion Rolled Stick Senor with Herb Salt スティックセニョールに縦長に切った豚ヒレ肉を巻き付け、ハーヴソルト、黒粒コショウを振って、オリーヴオイルで焼きました♪途中、半分にはチーズをのせて焼きました♪簡単で美味しい一品となりました♪^^v 画像手前がチーズをのせたもの♪ スティックセニョールは… 続きを見る ['close']
> おはようございます(10%/10%)24℃曇りの東京です昨日は暑かったですね♪昨夜は豚肉とコロコロ野菜のあんかけご飯を作りましたこちらが豚肉とコロコロ野菜のあんかけご飯 Rice with Fried Pork & Vegetables with Starch 舞茸と長ネギ以外の野菜をコロコロと切ったので、コロコロ野菜としました^^;コロコロ野菜:椎茸、にんじん、ピーマン、タケノコ豚肉をオイルで炒めたて黒粒コショウをし、その後にこれらの6種類の野菜を入れて炒めたら、お水を入れて少し煮立てます、それからオイスターソース、お酒、お塩、お醤油で味付けした後に片栗粉を回し入れて出来上がり♪ お皿にご飯を盛り、その上にあんをかけます♪まいう♪ ^^美味しく頂きました 昨夜のお料理には欠かせない片栗粉わが夫にお遣いをお願いしたところ、ものっすごくでっかい片栗粉を買ってきてくれました^^;500g入りの片栗粉かなりの長期間もつのでは(笑)以前もかつお顆粒だしを頼んだところ相当デカイ箱入りのものを買ってきましたその時「えっ!相当な量が入っ… 続きを見る ['close']
> おはようございます(0%/10%)14℃今日から2月ですね♪^^今朝は、いつもの朝よりは寒くないように感じる東京♪(今朝も超早起き♪Paganini^^)今日は春の陽気になるようです♪やはり暖かいのは良いですね^^昨日は“ぎっくり腰”の事を書きましたが、皆様、結構体験されていらっしゃる方が多かったので驚きました年齢に関係なく、ふとした瞬間に誰でも成り得る可能性があるものなのだと思いました♪これから、気をつけて生活したいと思います^^温かなお見舞いとアドヴァイスをありがとうございました感謝でございます^^昨夜はグラタンと炒め物を作りましたよ^^こちらは じゃがいもとほうれん草とフルーツトマトのグラタン Gratin with Potato,Spinach & Fruits Tomato チーズの良い香りがお届け出来なくて残念です♪^^; お皿に取り分けて頂きました^^ とってもクリーミーで美味しいグラタンになりました^^v 3種類の野菜のバランスが良かったです♪ チーズも2種類(ナチュラル+モッツァレラチーズ)入れましたが、とっ… 続きを見る ['close']
> おはようございます(30%/20%)17℃寒い朝の東京です♪昨日は本当に寒かったですね♪今日は暖かくなるようです昨日、スポーツクラブに行ったら、いつもニコニコして、とっても感じの良いご婦人から告白が「左手首から手にかけてリューマチと診断され、痛みで1時間おきに目が覚めるのよかかりつけの医者が薬の副作用があるけど強いお薬を勧めているのよ♪どうしようかしらと思って」痛みがあって、眠れないって、とっても辛い事ですよねでも、副作用も怖いし自分がもし、そうだったら、どうするかな?痛みに耐えるのは本当に辛いので、一度はその薬を試してみて、あまりにもその副作用が、また大変な状況なら中止すると思ったので、そう伝えました医療ってどんどん進んでいますし、早く良い治療薬が出てくるといいなぁと思います“今日の運動は明日の為!”とおっしゃって、水着に着替えてプールに行かれました皆、何かしら頑張っていらっしゃるのだと思い、勇気付けられました一生懸命な姿はそれだけで美しい昨夜の食事処もっこり山の定食です♪調理人の独断で決定!昨日は酸っぱいものが食べたかったPa… 続きを見る ['close']
> おはようございます(10%/10%)27℃曇りの朝の東京今日は蒸し暑くなるようです昨夜はチキンウィングのトマト煮を作りましたこちらがチキンウィングのトマト煮Simmered Tomato with Chicken wing 鶏手羽を玉ねぎ、水煮トマト、コンソメ、ハーブ塩でコトコト煮込んだだけのスーパー簡単な煮込み料理です♪ ^^v誰でも、失敗なく出来る一品です以前も紹介してましたね(笑)パン、パスタ、ご飯とお好きなものと一緒にどうぞもちろん、炭水化物抜きダイエット中のあなたにも私にも嬉しい一品ですぷぷっ インゲンとアスパラは煮込まずに茹でてトッピングしました♪どれがインゲンでアスパラか、画像からは分りませんでしょう?切り方が上手?って事?(笑)←うそ^^; ご飯を入れて、パルメザンチーズをかけて頂けば、ちょっとしたリゾット風にまいう♪でございますぷぷっGood Morning!It's cloudy morning in TokyoIt's going to muggyBy… 続きを見る
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