Paganiniさんのプロフィール

> おはようございます(30%/20%)32℃とても湿度の高い朝の東京です今日も蒸し暑くなるようです昨日も本当に蒸し暑かったですね昨夜はトマトのファルシーと夏野菜のローズマリー焼きを作りましたこちらがトマトのファルシーStuffed Tomato (Farcy)　　　　　　１：予め、湯むきしたトマトをcorcorさんの野菜ブイヨンに漬けておきます２：みじん切り茹で卵にみじん切りの紫玉ねぎ、パジルペースト、マヨネーズ、黒粒コショウをミックスしておきます３：トマトの中身を少しだけ取り出したら、その中に２で作っておいたものを詰めます４：お皿に盛り付けて、ヴァージンオリーヴオイルをかけて、イタリアンパセリを添えて完成♪　＾＾カットしてみましょう♪♪♪　　　　　　　　　　　　美味しい野菜ブイヨンが浸み込んだ甘いトマトと詰め物とオリーヴがとても良い味を作ってくれました昨夜は野菜ブイヨンでしたが、いつもはコンソメに漬け込んでいましたが、野菜ブイヨンの方がより深い味になりますので、これからはこちらを使用したいと思います無添加で多少、コショウも入っていますので、とて… 続きを見る