アムステさんのプロフィール

先日、晩御飯の買い物ついでに家電量販店にいってきました 目的は買う物は特になかったんですけど、　ブラブラしてみようかなぁ？と思って、   ブラブラと中をみてたら、オーブンレンジ売ってたんですよね むっちゃひかれましたー特にシャープのウォーターオーブン　Ｈealsoo 欲しいですねー       我が家のオーブンレンジは小さい上にターンテーブルがついているから、小さいものしか焼けないんですよねー その上、温度が全然上がらなくて、２５０℃のマックスで焼いても全然焼けてなかったり！   この間はパンを焼いている途中に火花ちってました   見た目もかなり古そうなので、親にいつ買ったのか聞いてみたら、２０年くらい前だって言ってました！！ ２０年前ってまだ自分生まれていません 要するこのオーブンは自分より年上、いわば自分の兄なわけですよ（男か女かは知らないですけど） 年代物にも程がありますよねー、 ホームベーカリーといい、オーブンレンジといい、何でウチにはこんな年代物ばっかりなんでしょう？   そろそろ新しいオーブンレンジ変えたいです     そんなお兄さんが焼いてくれた おやつです（本題に入るまで長くてスミマセン） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シフォンケーキです！   作るのは初めてだったので本を見ながら作ってみました   卵黄の生地と卵白で作ったメレンゲを合わせて作るんですねー 今回ハンドミキサーが無かったのでメレンゲは泡だて器で泡立てました   泡だて器でやると疲れますねー   　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メレンゲさえ泡だったら、あとは卵黄生地と混ぜて ｋ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　型に流し込んで、お兄さんで焼きました   焼けた後、ひっくり返して冷まします   冷めたら今日は、８等分に切って生クリームを添えてみました ちょっと中に空洞が出来てしまいましたー でもフワフワでオイシー！！ 生クリームと相性抜群、夜中なのに食べるのがとまらないー   写真の生クリームですが、あわ立てるのがしんどかったのでミキサーでガーっとやったら バターみたいに固まってしまいました（笑） そんな生クリームも濃厚でおいしくて止まらない 食べすぎ注意     今日のお昼ご飯もお兄さんを使いました 昨日のラタトゥイユで、パングラタンにしました   　　　　　　　　　　　　自家製ライ麦パンを細かく切って、上にラタトゥイユを乗せて 　　　　　　　　　　　　　スライスチーズと、とろけるチーズを乗せて、お兄さんでチーンしました 　　　　　　　　　　　　今日の外はすごく暑かったので、グラタンってどうかなと思っていましたが 　　　　　　　　　　　　意外とあっさりしていておいしかったですパンもしっとりしていましたし     明日からはまた梅雨に戻るらしいですねー またしばらくジメジメとした暑さが続きますが、負けないように頑張りましょう！   またモニプラさんのお題です！！ 今回はホームベーカリーの本とレシピコンテストの紹介です ＣＯＴＴＡさんから初のホームベーカリーの本が発売されている という記事は前にも書きましたが（下がそうです） http//blogsyahoocojp/hirotakayauchi/12938374html   本当にこのレシピ本があればホームべーカリーのレパートリーが増えると思います 我が家の年代物も少しは役に立つようになると思います こういう本って、とにかく見ているだけでも飽きないですもんね、発売がたのしみです   さらに今回は、ホームベーカリーでのオリジナルレシピを競うコンテストも開催されています 今回はとにかくレシピのアイデアを競うコンテストだそうです どんなオリジナルレシピが出るのか、楽しみです！ アイデア勝負ならウチの年代物にも勝ち目があるので、 自分もあの年代物と共に参加するつもりです、皆さん一緒に頑張りましょう！！ コレがそのサイトです！   http//moniplajp/bl_rd/iid15964214674ffbcdb48ac84/m4fefd4cacca17/k0/s0/ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　学生料理ブログ　　料理ブログ　参加中です 　　　　　　　　　　　　　　　よろしければ画像をクリックしてくださるとうれしいです 続きを見る ['close']