食欲の秋に食べたい、九州産のお米❤
[2012-09-22 21:51:03][
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いよいよ「食欲の秋」到来ですね！
秋生まれ＆食べること大好き！…な私には、たまらない季節ですっ
そんな食いしん坊な私が見つけた、素敵な「食」企画をご紹介
九州の“新米”ができました！九州の米農家から直送の新米モニター募集！ ←参加中
←「九州ムラコレ市場」さま の募集案件です♪
九州ムラコレ市場さまは、九州で生産加工された美味しいもの生産者のこだわりが詰まったものを、日本中の食卓へお届けされています
実は私、九州産のお米って食べたことがなかったんです
スーパーの店頭に並んでいるお米は東北北陸北海道のものばかりなので、
そもそも西日本でお米が作られているという認識さえなかったんです
だから、今回のモニター募集を拝見した瞬間、
「九州産のお米ってあるの？食べてみたい！！」って、考える前に飛びついちゃったんです
土作りからこだわり、手間ひまかけて、手塩にかけて育てられているそうで…食べたい度１２０％！
ちなみに、九州ムラコレ市場
さんは他にも色々な商品を取り扱われているんですよ
その中でも、私がこのお米と一緒に食べてみたい！と思ったのは…
「おかず味噌（しいたけ）」
です
こちら、おたに家さまが自家栽培した大豆お米で作られた自家製のお味噌に、
自家生産の原木しいたけがぜいたくに入っているんだそうです！！
原木しいたけが入っているって聞いた瞬間、もうコレしかない！って感じでした
以前は、しいたけに原木のモノと菌床のモノがあるってことすら知らなかったのですが、
原木と菌床の違いを知り、原木のモノを初めて食べたとき、
その菌床モノにはない肉厚感とみずみずしさに一瞬にして惚れ込んじゃったんです
それ以来、原木しいたけを見つけたら“ついつい買ってしまう病”に…
まぁ、美味しいんだから仕方ないです
なので、この九州産の新米に合せるなら、絶対この「おかず味噌（しいたけ）」！
モニターに選ばれたら、是非２つ一緒に試してみたいですっっ
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