こりんさんのプロフィール

かけて味わうポン酢♪と、ゆずづくしジ… [2013-06-15 10:41:21][ブログ記事へ]

こんにちわ先日、旭フレッシュ株式会社 ごちそうばなしネットから　高知県土佐山のゆずを使ったかけて味わうポン酢と、ゆずを使った本格ジュレぽん酢ゆずづくしジュレのセットが届きましたので、この子達を使って　色々作ってみましたしっかりとした、お箱に入ってましたギフトにしてプレゼントしても喜ばれそうが作ったレシピ達　ジュレを使った、タコきゅうりトマトのマリネ　ゆずの風味が、口の中でふんわり香ってさっぱりした食感のジュレでとても美味しかった　和風おろしオムライス　これは、かけて味わうポン酢を　かけて食べました普通のポン酢よりも、コクとまろやかさがあって　高級感のある味で、すごーく美味しかった料理の味も、このポン酢のおかげで美味しさ　かなりしますねあとは、秋刀魚と大根おろしにかけたり　サーモンのマリネ　これにはジュレを生の食材にはジュレが合いますね　和風おろしハンバーグ　これも、ポン酢をたっぷりかけて食べましたポン酢は昔から大好物なので、このポン酢とジュレの　本格的な美味しさにハマッてしまいそうかけて味わうポン酢　３６０ml　　　　　香り豊かな高知産のゆず果汁をたっぷりと使い、かつおだしと本醸造しょうゆを加え、すっぱさ控えめのまろやかな味に仕上げました夏の料理にぴったり、旬の素材の旨味を引き出すまろやかタイプのかけぽん酢です本物本格志向を持つ消費者向けですhttp//wwwgochisobanashinet/products/detailphp?product_id=11 ゆずづくしジュレ　１８０g　　　　　土佐山村のゆずぽん酢「ゆずづくし」をベースにした、「ゆず風味」豊かな「ジュレ状」の調味料です生酢には穏やかな酸味の「五穀酢」を使用していますまた、独自に煮出した「かつおだし」を使用しております寒天を使用することにより、温メニューでも溶け流れることなく、立体感のある料理の演出が出来ると共に、しっかり柚子の風味が楽しめますhttp//wwwgochisobanashinet/products/detailphp?product_id=192 旭フレッシュ株式会社 ごちそうばなしネット旭フレッシュ㈱　ごちそうばなしネットファンサイト参加中Android携帯からの投稿 続きを見る