無添加和風出汁
[2012-08-31 17:29:24][
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ＣＯＲＣＯＲ科学調味料無添加和風出汁のサンプルを頂ました
パックになっているので簡単
お鍋に水を張り１２分沸騰させれば黄金の和風出汁が完成！
ちょっとショットグラスに入れてお味見＾＾
とっても美味しい
出汁だけかと思いきゃ塩分も入っていてこのまま飲んでもいけそう
焼津産の鯖節
熊本県産のうるめ鰯節
焼津産の本枯れ鰹節
宮崎産の原木栽培椎茸
利尻産の天然昆布
↑これだけ入ってますまずい要素ないですねｗ
これを使ってシンプルに大根の出汁煮を作ってみました
こちらの出汁に少しの醤油とみりんを入れただけ
しっかり出汁も味わいたかったのであんかけにしてみました
香りもよく美味しく頂きました＾＾
次は炊き込みご飯かお吸い物を作ろうとヽ(^^)
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