イケちゃんさんのプロフィール

「 ししゃも 」 って文字、漢字で書けるかな 答えは 「 柳葉魚 」 と書きますよ シシャモの昔話的な伝説もあったりします アイヌ語のsusam（スサム）に由来し、 アイヌ民族の伝説に拠れば飢えに苦しんでいたアイヌの娘が 病気の父のために川岸で神に祈りをささげたところ、 柳の葉が川に次々と落ちて泳ぎ回りそれがシシャモになったという アイヌ語説にはこの他「シサク（美しいの意）」説や 「シサム（日本人の意）」説など諸説ある ※ susam（スサム） 語源はsusu[スス（シュシュ）＝柳、ham（ハム）＝葉とされる] と、記憶が曖昧だったのでwikiさんからの流用です 本物のシシャモは、北海道が有名です 本州などでよく見かけるシシャモは ｢ カペリン ｣ と言い、 別名称で ｢ カラフトシシャモ ｣ と言う、別の物なんです イケ、本物のシシャモを食べた記憶がないんですよね 昔、北海道の彼氏に ｢ 本物のシシャモ食べてみたい ｣ と、 何度か言った事があったくらいに興味津々なんです カペリンより、少し大きめな身体で、色がほんのり桃と白っぽい きっと、身が柔らかいんだろうなぁとか考えるともう… 本物のシシャモは、オスが美味しいんだそうですよ 生きているうちに食べてみたい日本の食べ物の１つです 興味ある方はコチラをクリック “本物のししゃも”を知っていますか？「北海道日高産本ししゃも」 続きを見る ['close']