イケちゃんさんのプロフィール

イケは昨年から気になっているお米がありますコチラ 山形のお米 『 つや姫 』 です 前にもイケぶろでご紹介した事あるんですよ [ イケブロ ： おいしい白米] ←クリック 当時、本当に色々検索して、つや姫を調べたんですよ 気合入っているんですよ本当に 安心、高品質、産地直送の価格本当に嬉しい 昨年の11月に、初めて 『つや姫』 の記事を書きましたが、 確かその後に、５つ星お米マイスターさんも紹介されてました そして、私はお米で頂いた事はまだないのですが… お酒で頂いた事がありますよ イケの中では食卓に出るお米って酒に向かない印象ですが、 こちらは、ちきんと味出してましたよ 塩だけで美味しいって、いいですね 皆さんは、お米を美味しく食べるコツってお持ちですか イケの友人宅にまだあるかもしれない古い無洗米を、 どうにか美味しく頂きたくて、米スターボウルなど調べてたら、 しっかり洗って、水に寝かせてから、みりん酢酒を入れる というのを観たので、友人宅にはそうしてみようと思いますが、 イケ宅の場合は、普通のお米なので、雑穀米にしたりします 又は、お茶にして頂いている“韃靼蕎麦茶”の出し殻です 韃靼蕎麦茶は血液をサラサラにしてくれる効果があります その出し殻でお米を炊くと、ほんのりとした甘味と艶が… なので、韃靼蕎麦茶を作った後は、炊飯に使って貰います イケ母に聞いたら、粟や稗を入れたご飯に似ているとか… 美味しい懐かしいと言っておりました 最後、『 つや姫 』 と、余り関係ないかごめんなさい 話題の「つや姫」もっと安心エコファーマー限定こだわり米プレゼント！５名　←参加中 続きを見る