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海の精　あらしお【モニター】 [2012-08-16 11:00:20][ブログ記事へ]

0600080012137533490jpg"> モニプラさんのモニターに当選しました 海の精ショップファンサイト参加中 伊豆大島の塩メーカー「海の精」 こちらのあらしおが今回のモニター商品でした 何日か前にブログに載せた、明太子のパスタとサラダの晩ごはん 実は、こちらのお塩でお料理させていただいたんですよо(ж＞▽＜)ｙ パスタを茹でるお塩はもちろんのこと、 奥に写っているサラダはお塩のうまみを生かした塩ドレサラダなんです オクラともやしの塩ドレサラダ 材料は、もやし、オクラ、ミニトマト、ごま油、海の精あらしお　以上！！！ ①ごま油と塩をよく混ぜておく ②板摺したオクラと、もやしをたっぷりのお湯で茹でる ③②を水にとって冷ましてからオクラをスライスする (なるべく薄くスライスしておくと見た目がきれいです) ④ミニトマトは半分に切り、もやしとオクラと一緒に器に盛り付ける ⑤①で作っておいた塩ドレッシングをかける 冷蔵庫でよく冷やして食べるとおいしいですﾍ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ お好みで鰹節などをかけても！！！ あっという間にできて、夏にぴったりのサラダです それにしても、おいしいお塩だったな しょっぱさだけでなく甘みもあるので、どんなお料理もおいしくなっちゃいそうです シンプルにキュウリなどにつけて食べてもおいしそうだヾ(＠°▽°＠)ﾉ 続きを見る