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ぶぅははさん
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やっと少し涼しくなりました 昨日から夜は長袖長ズボンのぶぅははです 晩ごはんたちです ★9月23日★焼き餃子、筑前煮、ポテトサラダ 焼き餃子これだけ? あとは水餃子です もちもちプリプリでした^^ ★9月24日★ キムチ鍋 突然涼しくなったのでいきなり鍋です(笑 お肉入れの、野菜入れの、きのこ入れの♪ 楽しかった野菜も食べろ!って何回も叫んだ(笑 オクラ三昧 いただいたオクラでしょうが醤油づけ、中華風付け、刻みの3種類作りました 刻みはなめたけとあえてズルズルっと食べちゃった^m^ ★9月25日★ おでん中はあるもので適当に^m^ ちびりこさんのご飯見て食べたくなって^^ 生姜味噌忘れた(苦笑 あるものでチャプチェ なんか味足りないって思ってたら三男が オイスターソースじゃね?ってそれそれ!忘れてた さすがですうちの「舌だけジェフ」君(笑 カネロニ 熱々ですよはっきり言って焼きたては危険!(笑 三男に取り分けて ホワイトソースとブラウンソースとチーズがぐちゃぐちゃ(笑 中がわからないですね この大きなマカロニみたいなのを使います^^ 笑っちゃうくらい大きい!(笑 あたしの指も太くて大きい(爆 中のフィリングは今回は ひき肉、玉ねぎ、ほうれん草 角切りじゃがいも、チーズ2種類 塩、胡椒で味付け 後でナツメグとか入れたら良かったと思った 次回にはぜひ 3分間ゆでたカネロニに フィリングを詰め込みます ゆですぎると破れるから注意 茹で時間2分半でもOKだな ブラウンソースを敷いたお皿に並べて またブラウンソースをかけて その上にたっぷりのホワイトソース そしてお好みのチーズを散らし トースターで焼きます これは一人分です^^→ 時間が経つとふやけで巨大になってますがそれもまた美味しいよ(笑 気軽に作ってみようと思ったら あれあれ、結構手間かかる? って途中で気づいた(爆 なのでお得意の時間差で作りました 朝、じゃがいもゆでてから出かけて フィリング作ってからまったりし ブラウンソース作ってお昼に試食して休んで(笑 ホワイトソース作ってまた休み 最後に一気に仕上げました♪ 本当はなんとかチーズ(リコッタチーズだっけ?)入れるらしいのですが 近所のスーパーじゃ見かけん!(笑 楽しかったから中のフィリングかえてまた作ろうと思います 以上です ********************************* 参加中 ニュージーランド生まれの手作りヨーグルト【イージーヨー】スタートパック100名! 面白そう!おいしそう! 続きを見る ['close']
2日分のお弁当です まずは昨日の次男のお弁当 ★8月23日★ 赤ピーマンの肉詰め(餃子味)、煮物(レンコン、人参、クリ) 卵焼き、オクラの胡麻和え、秋鮭ほぐし身 普通に地味なお弁当です そして今日 ★9月24日★ 末っ子のお弁当 鶏の唐揚げ、卵焼き、ブロッコリー、ミートボール、 人参きんぴら、ピカチュウのかまぼこ、トマト、焼きたらこ、パイン缶 次男のお弁当 末っ子と同じだけど大豆の炒り煮が追加 次男はいつもよりも大きな容量のお弁当箱 食べきれるかな(少食) 今日は末っ子、全校遠足 なのに雨学校でお勉強(笑 起きてすぐ外を確認して雨降ってるの見て 「くそ」って言ってた(笑 前の日から用意しなといっても全くいうことを聞かず 今日はおやつ忘れていきました(爆 学校でおやつ食べれるってめったにないのにね 主人は持って行ってあげたら?って言ったけど 用意しない奴が悪いと言って私は持って行かなかったです こんな時どうすればいいかわからないと おやつが無いぐらいでめげない子だし(笑 ***************************** 参加中 100名様■新発売■きれいなコーヒーキャラメル試食モニター募集! 香りが良さそう 続きを見る
最近の晩ご飯です お給料日前だから貧相です(笑 写真だけずらずらとね ★焼き豚、煮物、ナスいため★ 焼豚は少なめの塩麹につけてからスタミナ源たれで味付け 柔らかいし美味しいしでばっちりです もらったカップのご飯 末っ子は無理と言って残しました あとの2人は黙々と食べてましたが 買うほどのものではないらしい 非常食用にはいいと思います^^ 結局麺の方が好きって事^^ ★お肉と野菜炒め、ナスのトロトロ煮、具だくさん中華スープ★ これは主人のですがこのあとお肉いらないって言って三男へあげてました 主人、鶏肉も豚肉もあんまり食べないから^^ ひき肉は好きなんだけどそれって元は豚や鶏なんだけどって思う(笑 ★ミートボールパスタ★ 見た目悪いけど味は良かったみたいです^m^ 作って冷凍してたミートボールをトマトソースで煮込みました 手前の大盛りだね もちろん三男用です^^おかわりもしてた(笑 ★大学芋★ カリカリに作ったから美味しい こういうのばっかり食べて太るわ(笑 しかも晩御飯だし ★鯖の味噌煮★ 1枚50円の塩さば(半額) 塩抜きもしないでそのまま味噌を控えめに煮つけました 大根は前もってゆでて冷凍してたから すぐに煮えて 味染みも抜群です^^ これは一緒に煮たしょうがが一番美味しい(笑 ★キャベツと人参のコールスロー★ 本当は玉ねぎも入ると美味しいのだけど 作るとき玉ねぎ切らしてました 残念>< でも黒胡椒たっぷりガリガリして入れたら 大人味美味しいです 奥のゴーヤのお浸しはタッパーに(笑 はい、母がいれてました^^ ゴーヤ、冷蔵庫の奥で完熟してて 種は真っ赤、ワタはやわやわでしたが とっても美味しくなってました 若いのもいいけど年をとったのもいいものよ(笑 ★いかの煮付け、もやし炒め、アスパラ、枝豆★ 完璧なババ料理(笑 これは昨夜のですが子供たちはカレーだったので(画像なしです) 大人はこれが晩ご飯(母と私)貧乏くさいけど(笑 いかの処理が面倒で1本そのまんま煮た(小さいから) ワタも一緒だとコクが出るね^^ ★コーンドーナツ★ これね、ホットケーキミックスとクリームコーン缶だけで作りました 甘さ控えめで簡単美味しいです^^ ケチャップつけてもいい感じでした^^ 粒入りクリームコーン缶だったからいい感じに出来ました でもコーンが歯にくっつく早く歯磨きしないと(笑 カロリーは恐ろしいです! 以上です 月曜日がお給料日 冷蔵庫の中がわびしい困った けど、買い物しないでやってみたいと思ってる大丈夫かな(苦笑 ****************************** 参加中 マミコム10周年記念!どどーんと1010名様!便利なケーブルティアドロップ http//moniplajp/bl_rd/iid516721449504d3c7018a03/m50108a0e55985/k2/s0/ 続きを見る ['close']
今回ご縁があって「無添加!オリーブ燻製手造りベーコン」をお試しさせていただきました^^ 無添加のベーコンって初めてかも オリーブ燻製ベーコンとは? 「オリーブ葉をスパイスに使って、オリーブ木のチップで燻製しているんです 実は、四国経済産業局から「地域産業資源活用」で認定頂いたベーコンで 小豆島お肉の山下屋でしか作っていない特別なベーコンなんです」 ※HPより引用 届いたのはこちら ご家庭用お気軽に使える♪「デンマーク産豚」使用!オリーブ燻製手造りベーコン(ブロック)<400g> & おいしさにこだわった「讃岐こめ豚」使用!オリーブ燻製手造りベーコン(ブロック)<250g> 無添加手造りなので冷凍便で送られてきます♪安心ですね 一緒に同封されてたポストカードもいい感じ、元気がでそう^^ ************************************* ではでは早速使ってみましょう こちらは讃岐こめ豚さん使用の方 あけたらとってもいい香りオリーブの燻製ってクセがなくて良い! こちらはデンマーク産の とってもたっぷり!使い応えがありそうですよね^^ まずは焼いてみましょう ステーキ風です^^ うわわ、めちゃ美味しいです!!! お肉がしっかりしてるからかな 焼くと燻製の香りがまたたまりません^^ 決して強い香りじゃなくちょうどいい香り^^ そうそう、「パスタに入れると今までのパスタの味が うまーーーーーーーーいに変わること間違いない!(^^)!」 って書いてたからパスタも^^ オリーブ燻製ベーコン、ゴーヤ、白ゴーヤ、しいたけを使いました ニンニクたっぷり唐辛子も入れてペペロンチーノ風 うわ 本当に うまーーーーーーーーーーーーーい! 苦いゴーヤも気にならない これオススメ 塩肉じゃがも作りました お肉がしっかりしてるので普通の豚肉にも負けない味 塩肉じゃが作るなら 断然ベーコンがいいな いつもの甘辛い味もいいけど こちらのさっぱり味もオススメです^^ そして一番美味しいと思ったのがこちら クラブハウスサンド 特にお肉のところがねウマイの(笑 軽く焼いてから挟んでるので焼き目も美味しい オリーブの塩漬けも小豆島産だったらいいんだけどね^m^ 実は2回も作りました^^ なんたってたっぷり送ってもらったから、2倍も楽しめました^^ このベーコンまた試してみたいです 小豆島お肉の山下屋ファンサイト参加中 http//moniplajp/bl_rd/iid99957080650341fa4c0660/m50108a0e55985/k1/s0/ 山下屋HP ↓↓ http//wwwyamashitayanet/ 続きを見る
9月17日敬老の日の晩ご飯です ★栗入りお赤飯、秋刀魚の塩焼き、茶碗蒸し、小芋の揚げ煮、いももち汁★ 秋っぽく、ちょっと高年齢っぽいご飯にしてみました いももちはsachiママさんが作ってたので美味しそうで たまらなくなって作りました^^ 母のために作ったのよ敬老の日だからでもね、 赤飯の豆は煮豆の方がいいって(笑 実はあたしもそう思った!親子だね^^ 夕方妹が母にもってきてくれました^^ 羽二重餅です 鶴みたいです 逆さまじゃないよね(苦笑 おきな屋さんのだから間違いのない美味しさ 敬老の日で母の日じゃないんだけど(笑 ******************************* 今日の青森は35度超え 嘘でしょーーー9月ですよ 立ってるだけでも汗がダラダラ 今年は夏が長いっていうか、 秋なのに暑い!って感じ 次男が「俺、10月の初めに修学旅行だけど冬服なのかな」ってポツリ 関西も暑そうですねどうなるんでしょね ****************************** 参加中 マミコム10周年記念!どどーんと1010名様!便利なケーブルティアドロップ http//moniplajp/bl_rd/iid516721449504d3c7018a03/m50108a0e55985/k2/s0/ 梨花さん愛用ブランドLUNAS★馬プラセンタと馬油の美容液石鹸+泡ネット★5名様 http//moniplajp/bl_rd/iid279730337504feba04758f/m50108a0e55985/k2/s0/ 前に使ってよかったから^^ 続きを見る
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