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わさびさん
食べること大好き。特に甘いものは毎日食べあさっています。
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focàccia(伊)イタリアのパンかれこれ20年近く前、サイゼリアで店員さんにフォッカチオって何ですか?って聞いたことを思い出したお店も、どこらへんに座ったかとかも鮮明に覚えてる重要な記憶でないのに覚えてたり、記憶って面白いよねどういう時に鮮明に記憶されるんだろうそんな淡い想い出のフォカッチャを自宅で作りましたホームベーカリーとオーブントースターで手軽に作れますしかも油分はオリーブオイル!健康的!使うオイルは、こちら!イタリアで歴史あるブランドDANTEのノヴェッロ頂き物ですいつもありがとうございます年に1回、限られた時期の希少なオリーブから採油するエキストラバージンオリーブオイルのヌーボー!早摘みのオリーブだけを使用するため生産量に限りのある貴重品1本4000円近くするようですᔪ(°ᐤ°)ᔭ作り方いってみましょう!【材料 4つ分】強力粉200g水140ccオリーブオイル大1塩4g砂糖4gイースト小2/3全部HBに入れて、スイッチオン!ピザコースでこねます我が家は1時間半で生地が完成4等分してまるめたら、濡れ布巾をかけて10分ベンチタイム生地のおやすみ伸ばしてフォークで穴を開けて、オーブントースターで7分くらい焼いたら完成!クッキングシートを使っていますが、オーブントースターだと焼くうちに劣化、最後は黒くなって粉々になりました二回目以降は、表面シリコン加工でくっつかないアルミホイルを使用しています快適に焼けますこれはシナモンシュガーVer乾麺100gしかなかったパスタと一緒に笑さらにオリーブオイルをつけていただきます高級オリーブオイルをたっぷりつける幸せ…♡“フレッシュでフルーティな香りと、ほのかに感じるナッツの香り、喉に感じるオリーブ特有の軽い刺激を感じられるのが特徴です”ほのかにナッツの香りする!オリーブ感もあるけど、癖のある匂いはなくて、すっきり!オイルを食べてる感が全くないスペインに行った時にも思ったけど、美味しいオリーブオイルは本当に美味しい昨日はひと手間で、簡単プチ贅沢な食べ方を…♡レトルトのパスタソースとオリーブオイルをフライパンに入れて、温めてパスタと絡める!これだけでレトルトも一味違ったものになりますひと手間大事adios dulce日本製粉株式会社のファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
気になっていた野菜用の洗浄剤にトライ!オーガニック野菜洗浄安全野菜のもとなんとこれ成分は貝殻の粉!のみ!ブロッコリーが洗えているのか常々疑問だったのでお試しついでにごぼうもそこまで水が濁ることはなかったですが、ブロッコリーの食感がよかった!気がする!ものによっては、水の色が落ちた汚れで白っぽくなるそうです殺菌除菌もできるから、魚とか鶏肉、卵とかにも最適今度はもっと汚れが出そうな野菜で試してみよう笑adios dulceDr Bodyのファンサイトファンサイト参加中 続きを見る
果肉入ってる飲み物好き♡振って仕上げるミルクとのマリアージュマリア優しさに抱かれるなんか壮絶なキャッチコピー笑とりあえず振ってみた写真はいちごです果肉たっぷり♡ミルク感もさすがタカナシさんです少し酸味もあってヨーグルトっぽいイチゴもブルーベリーも美味しかったです(^p^)どっちがいい?って言われても答えなれないくらい互角な美味しさごちそうさまでした!adios dulceタカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中 続きを見る ['close']
ひとりの時のごはんってどうしていますか?私は、作る時もありますが、残り物食べたり、夕飯のおかずを作って食べたり時にはお菓子で済ませたり笑わざわざ自分だけのために作るのは面倒だなと思うことがあります特にお昼!テレビでやっていたのですが、なんと!ちゃんと昼ご飯を作って食べてる奥さんは20%だとか!ちょっと安心(笑)わたしのひとりごはん(夕飯)おにぎりと味噌キムチスープちょっと気合いを入れてこれで!?って言わないでね笑というもの、最近、シャトルシェフでごはんを炊くのにハマっていますこれ始めたら、炊飯器のごはんが美味しくない!炊飯器も便利だから使っていますが、余裕があるときはガス炊き!お米を洗ってお水に浸して、火にかけて、沸騰したら弱火8分シャトルシェフ10分かき混ぜて蒸らし10分お米さえ洗って水に浸しておけば、30分でごはんができてしまいます!一粒一粒がしっかりしていて、甘くて美味しい塩はこちら!海水100%で良いお塩!おにぎりに良く合います塩って大事!美味しい塩は、素材の味が際立ちますadios dulce海の精ショップファンサイト参加中 続きを見る
いつも何かとお世話になっているニップンさん♡我が家は、アマニ油とアマニマヨネーズを愛用中ですアマニ油は今は酸化防止ボトルになって、使いやすくなりました!マヨネーズは、独特の風味があって美味しいらしいです←私はマヨネーズ苦手w今回は、アマニ粒!インターネットのみの販売商品ですオイルタイプよりも色々使えそう!最初は何に使おうか…迷いに迷ってごはんに入れることにしました!お米1合に対してアマニは10gお水は1合分のお水でOK!ごまくらいのサイズだと思ってたら、粒が大きくてびっくり!もみがらみたい!そば殼みたいな重めの香ばしいかおりがしますアマニの香りが漂います口に入れると香りも感じず、味もないのでとても食べやすいですオイルタイプよりも食べている感があるから、自分身体に良いことしてるって気分になれる笑ごはんと一緒に炊くだけで手軽にオメガ3が摂れるなんて嬉しい\( ˆ ˆ )/リピしよ!adios dulce日本製粉株式会社のファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
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