11/9☆鯖の味噌煮
[2012-11-10 15:30:34][
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昨日の夕飯Ｍｅｎｕ
和風ピリ辛鍋
鯖の味噌煮
昨日は、あったかお鍋とお魚料理でした
最近、お魚料理してなかったからしたかったの
鯖の味噌煮は美味しく仕上がって完璧でした
かぁくんがたくさん褒めてくれたよ♪(´艸｀)
骨抜きが少し疲れたけど
こんなに褒められたら作り甲斐がありますね
あと、お鍋は創作です
鍋スープは、家にある２つの調味料を混ぜました
混ぜたのはこれ
【チョーコー 一本釣り鰹つゆ＋CookDo 香味ペースト辛】
鰹つゆでだしの美味しさ、ペーストで辛さと油の美味しさ
こんなイメージで合わせてみたらどうだろうと思って
そしたら、かなり美味しい鍋スープができました
あっさり和風テイストに、ちょっとピリ辛みたいな感じ
分量を書けたらいいんだけど、適当だからごめんなさい
でも、本当に美味しいスープ
しかも昨日は、手直しなしで一発で味が決まりました
料理の神様がふってきたかと思いました(´∀｀)
ちなみに、CookDoのペーストセットはまだあったよ
CookDo ﾍﾟｰｽﾄ3種5本♪\735
あぁ、１人１回限りじゃなかったら私買ってるのに
でも、モニターやモラタメのおかげで調味料豊富なので
また何か創作してみます
昨日のランチ
Ｍｅｎｕ
冷凍ピザマルゲリータ
ほうれん草コーンウインナーのクリームスープパスタ
モラタメの当選品
雪印 こだわりピッツェリアのマルゲリータを食べたよ
先日食べたビカンテもピリ辛で美味しかったけど
こちらもまた美味しい
トマトのフレッシュなソースにバジルが良いね
２種類を比較
先日食べた時は
テーブルをお洒落にしたくて、お皿にのせたんだけど
実はこの商品、付属の紙皿でそのままレンジができるよ
テーブルに出す時もそのままでＯＫになっています
これって、洗い物を気にせずにピザできるからいいよね
あと、味に関して言えば
ビカンテとマルゲリータでチーズの味盛り方が違う
これがさらに本格的な味を演出している気がします
冷凍ピザでここまでの美味しさを出せたらほんと凄いや
ごちそうさまでした(^人^)
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