ポニョさんのプロフィール

ショップcorcorファンサイト参加中♪corcorさんからお便りきたよザンッ♪化学調味料無添加の和風だしです開けてみるとこんなかんじこのティーバッグを水から入れて12分煮出すだけで、絶品のおだしがとれるんだってイイね、イイねー(∀)bズボラな、もとい、忙しい新米ママの私にピッタリ！化学調味料無添加なのもポイント高いですねティーバッグの中には、全国各地の旨いものが入ってます原木栽培椎茸、天然昆布、木枯れ鰹節、鯖節、うるめ鰯節美味しくないわけない！今日はこれを使って、おでんを作ってみます簡単すぎて美味しすぎるおでん出汁(￣∀￣)材料corcor 和風だし 1パック水 600ccオイスターソース 大さじ1酒 大さじ1塩 小さじ1/3作り方和風だしのパックを水から入れて、沸騰したら12分待ってからパックを取り出し、残りの材料を入れて、一煮立ちこれだけ簡単すぎて、エッ(￣◇￣;)と思われそうですが、本当に美味しいので、是非一度お試しあれ(ω)/美味しいおでん作りのポイントその一、大根は皮を厚めに剥き、十文字に隠し包丁 水から下茹で、茹だったら、火を止め冷めるまで放置 この一手間でとってもしゅんだ美味しい大根が出来るそのニ、練り物は必ず入れる 練り物からいい出汁が出るその三、ソーセージや、ミートボール系のお肉を入れると、 魚の香りが緩和され、子供や外国人にも好まれる味にその四、おでんは冷める時に味が沁みます お昼に作って夜食べるとより美味しい(￣▽￣)bその五、お出汁は出来るだけ美味しいもので 手抜き料理も、高級料亭の味に（笑）corcorの和風だしで美味しく出来ました！ごちそうさま(￣∀￣) 続きを見る