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さぼちくさん
人生は実験なり、やりたいことをとことんやって死ぬときに「いい人生だった」と振り返りたい。将来は沖縄に住みたい。NAVERまとめ(http://matome.naver.jp/mymatome/Sabochiku)
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itemprop='name'> 【モニプラ】エステリア ナチュラル ケフィアを食べて楽しんだ感想 ヨーグルト じゃない 『スーパーヨーグルト』 ケフィア乳酸菌酢酸菌 酵母 による複合発酵 手作 価格:480円(税込、送料込) 株式会社天好社ファンサイト参加中 エステリア ナチュラル ケフィアを試しました 前からケフィアには興味を持っていたんですよね ケフィアとヨーグルトの違いは、 醗酵させる菌の種類による違いなんです ヨーグルトの場合は、 乳酸菌によって単独醗酵させてヨーグルトを作ります ケフィアの場合は、 乳酸菌だけでなく酵母による発酵の2つ、複合的な醗酵をしているんです そんな豆知識を紹介した後は、 実際にケフィアの作り方を紹介します ケフィアの作り方 ①紙パックを開き、エステリア ナチュラル ケフィアを入れる ②上下左右に振り、ケフィア酵素をよく混ぜる ③室温で2448時間醗酵させる ④ケフィアができたら冷蔵庫へ入れる めちゃくちゃ簡単です youtubeにアップした「簡単ケフィアの作り方」も参考にして… 続きを見る