めーぴぃーさんのプロフィール

子供の頃食べてた物がふと懐かしくなります 当時美味しく感じていたけれど大人になった今でも食べれば美味しく感じられるのだろうか…と 懐かしく思いながらも当時の店主は亡くなり、店も無くなり二度と食べる機会は訪れない だけど思い出の味で、一生忘れられない味となっています そして現在… 新しい味を探し求めています 今回は一番亭　博多鶏水たきラーメンをモニターさせていただきました 内容/2食入(麺100g×2、スープ50g×2)　540円 生めんなんですけど極細で、ハリガネっていう感じです 丸まってるんですが、例えて言うならば乾麺のそばみたいな細さ この麺を見ると博多ラーメンだなぁって感じますね 北海道のラーメンだとちぢれ麺というイメージ ご当地ならではという特徴が食べる前からワクワクしてきちゃいます 茹で時間はな、なんと１分 はやっ 芯が若干残ってるんじゃないの いえいえ残ってません この固さで十分でございました 伸びそうにない麺でありながらちゃんとコシがありました このスープ ほのかにゆずの香り水たきって聞くと味が薄いだけかとおもいきや、ちゃんと鶏の出汁もしますから この融合の素敵なところが出たラーメンで、美味しかったです ごちそうさまでした ちなみにトッピングは鶏ひき肉の塊、鶏胸肉カット、青梗菜でした パッケージの写真に似せたつもりです これは何かの機会にお土産として持ち込みしたい一つとなりました 一番食品MONIPLAサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']