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【応募】「おいしい寒天レシピ」 [2012-10-30 00:00:00][ブログ記事へ]

企業：北原産業株式会社 商品：レシピコンテスト（寒天ダイエット共同企画）（サンプル）　 募集：大賞1名他3名参加賞30名割引全員 内容 おすすめオリジナル寒天レシピの材料分量と作り方をブログでご紹介下さいもっちろん完成画像もあったほうがポイントが高いです！おいしい画像お待ちしております お題 ※ブログにて画像あります エプロンmam特製「寒天でBIRTHDAY」 ◎シーチキンの寒天寄せ中華サラダ 　【材料】3人分 　きゅうり　2本 　卵　2個（砂糖5g、塩少々) 　ハム　5枚 　人参リボン用　適宜 　シーチキンの寒天寄せ 　ライトシーチキン　1缶 　粉寒天　5g 　だし汁　250cc 　塩　小1/4 　正油　大3 　砂糖　大2 　酒　大2 　ごま油　少々 　【作り方】 　①きゅうり、ハムは細長い千切り卵は砂糖、塩を入れ薄焼きにし千切りにする 　②粉寒天にだし汁を入れ沸騰させシーチキンと残りの調味料を 　　入れひと煮立ちさせる丸い器に入れ固める 　③人参を野菜調理器で薄切りにし、熱いお湯を掛けリボン様に曲げれる程度柔らかくする 　④きれいにリースの様になる様に盛り付ける ◎寒天入りコーヒーゼリー 　【材料】3人分 　寒天　2．5G（砂糖5g水250㏄） 　アガー5g（砂糖35ｇ） 　コーヒー（アイスコーヒー様に落としたもの）250ｃｃ　 　白玉粉　80ｇ 　豆腐　100ｇ 　青汁　5ｇ 　生クリーム 　リンゴ、柿、バナナ 　【作り方】 　①寒天に砂糖を入れ固める1ｃｍ角に切り器にもる 　②アガーと砂糖を混ぜコーヒーを入れ沸騰させる粗熱が取れたら①にそそぎ固める 　③白玉粉を40ｇづつにわけ片方に青汁を入れ水の代わりに 　　豆腐50gづつ使い２色の団子を作りゆでる 　④生クリームを少々に砂糖をお好みで入れ7分立てに泡立て、固まった②に流す 　⑤形よく切った果物と白玉団子を盛り付ける 　＊この他にお赤飯でケーキはちょと重くなってきたこの年齢、サッパリとしたもので 　自分の誕生日を祝ったのです 公式サイト　北原産業株式会社 レシピコンテスト【寒天ダイエット共同企画】 続きを見る ['close']