ebiamiさんのプロフィール
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ワインに合うパスタ！！
[2012-11-01 14:57:07]
秋の夜長にワインとパスタでホームパーティー素敵ですね
ワインに合うパスタということで、
私がよく飲む、キンキンに冷えた白ワインには、
「4種の魚介のペスカトーレ」！
魚介の旨味と濃厚なソースが冷えた白ワインに合いそう
旦那さんが良く飲む、パンチの効いた重めの赤ワインには、
「クリーミーボロネーゼ」
チーズをたっぷりかけて、重めの赤ワインにこっくりと
パスタを食べた後はバケットにソースを付けて
チーズを乗せて食べてみたりぃ
想像
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秋を感じるパスタ！！
[2012-09-05 21:46:42]
季節によって、食べたいパスタは変わる
春は、オイル系パスタ
夏は、トマト系パスタ
冬は、クリーム系パスタ
そして、秋は食材を活かしたパスタ！
ソースは何でも美味しい季節
だから、秋にオススメこの3品は、
悩みどころが満載なチョイス！！！
食べたいのは全て！と答えたいところですが、
あえて選ぶならポルチーニクリーム！！
自宅で美味しく作るのが困難なクリーム系パスタな上に、
一般的なスーパーでは手に入らないポルチーニを使っている
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秋の夜長にワインとパスタでホームパーティー素敵ですね ワインに合うパスタということで、 私がよく飲む、キンキンに冷えた白ワインには、 「4種の魚介のペスカトーレ」！ 魚介の旨味と濃厚なソースが冷えた白ワインに合いそう 旦那さんが良く飲む、パンチの効いた重めの赤ワインには、 「クリーミーボロネーゼ」 チーズをたっぷりかけて、重めの赤ワインにこっくりと パスタを食べた後はバケットにソースを付けて チーズを乗せて食べてみたりぃ 想像 続きを見る
季節によって、食べたいパスタは変わる 春は、オイル系パスタ 夏は、トマト系パスタ 冬は、クリーム系パスタ そして、秋は食材を活かしたパスタ！ ソースは何でも美味しい季節 だから、秋にオススメこの3品は、 悩みどころが満載なチョイス！！！ 食べたいのは全て！と答えたいところですが、 あえて選ぶならポルチーニクリーム！！ 自宅で美味しく作るのが困難なクリーム系パスタな上に、 一般的なスーパーでは手に入らないポルチーニを使っている 続きを見る