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ゆみらさん
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しなの鉄道、「たなか」駅からほど近く 菓子店「花岡」さん 地元名産のくるみを使った和洋菓子が とりどりに美しく並べられ 店内がまるで、お菓子の国のよう 贈答用の焼き菓子も豊富で、 ちょっとした手土産にも ごほうびスイーツにも 良く利用しています ここでのお楽しみ、カフェスペース ショーケースのケーキを選んで 飲み物とセットにして サービスしてくれます http//moniplajp/bl_rd/iid177712239450af34c849e24/m5036e8a1cde84/k2/s0/ ♪お茶はポットサービス、たっぷり3倍分入ってました キルトのティーコゼーも手縫いです裏がえして見ちゃった^^ これで、550円はお得でしょ この日は「モンブラン」と 旦那さんが「イチゴショート」を 一人分ずつ、トレーに乗せて来てくれます 器がとってもハイセンス! 店員さんがみんな親切で 居心地がいいんです 今日もおいしかった^^ ごちそうさま、また来ますねー 続きを見る
17、18とディズニーにお出掛けしました 初日はシーです 雨の予報は承知していたんですが 午後から、ものすごーい風雨で 傘も飛ばされてしまいました 歩いていると風に背中を押されて 勝手に進んでしまうほど 悪天候で夜のショーは中止 でも、 クリスマスのデコレーションが とっても美しかったです 靴の中に雨が染み込んだまま ホライズンベイレストランに向かうと 嬉しいことに、待ち時間がなく すぐ入れました ビーフシチューがおいしかった^^ びしょぬれでホテルにもどり アイロンとドライヤーにフル回転してもらって 服と靴を乾かしました 朝食バイキングを楽しみにしつつ ばたんキューホテルのベッドはきもちいい! http//moniplajp/bl_rd/iid158234919650aad86065fc0/m5036e8a1cde84/k2/s0/ 続きを見る ['close']
1年ほど漬け込んだレーズン 自家製の伊予かんピール ドライのキーウィを牛乳に漬けてもどしたもの (ラム酒でもやってみましたが、牛乳で戻した方がおいしかった) それからクルミもたっぷり^^クルミは産地なのです http//moniplajp/bl_rd/iid175776488350ad8f5ad27d2/m5036e8a1cde84/k2/s0/ ぎっしり加えてケーキの生地でツナグ感じ 出来立てよりも寝かせるとさらにおいしいですね フルーツケーキを丁寧に作った日は いちにち充実した気分です ケーキ生地の配合はこちら 20センチのパウンド型2個分です 中力粉 180g さとう 150g バター 150g 牛乳 60cc 玉子 M3こ 漬けこみフルーツは500g入っています 玉子は白身をメレンゲにして加えています 中力粉のすこし重たい感じがいいです 出来上がりにラム酒を上から振り掛けて染み込ませます じゅじゅっと音がして、いい香りが漂います 続きを見る ['close']
モニプラさんのモニター商品が届きました^^ 大豆粉です これでシフォンケーキを作るのがミッション 普段、薄力粉でつくるときの配合で やってみました 17センチのアルミ製シフォン型2個分です 大豆粉 90g 乾燥よもぎ4g BP 小1/2 砂糖 80g 卵白 170g 卵黄 3こ バニラ ヨモギを入れたかったのよね^^ 出来上がりはこんな感じ ふくらみが幾分抑えられた雰囲気ですが 小麦粉の全量を大豆粉に置き換えて 上手にできました 食べてみると小麦粉のそれより あまーく感じました 大豆粉は甘さがかなり効くのかしら 大豆粉そのものも甘みがあるのでしょう 機能的に問題がないなら お砂糖は減らしてもOKかな クッキーやタルトなどにも使えそうです http//moniplajp/bl_rd/iid1689091044507e641e8925a/m5036e8a1cde84/k1/s0/ 続きを見る ['close']
スーパーで見つけたコーヒー ドラゴンボールのプリントが! ゴクウとピッコロさんを探して購入 なんて、いい眺めでしょう^^ http//moniplajp/bl_rd/iid1412906633508de3094121c/m5036e8a1cde84/k2/s0/ 続きを見る
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