まゆっちさんのプロフィール

[2012-09-21 13:36:03][ブログ記事へ]

香料や添加物を一切使っていない　 きれいなコーヒーエキス　を試飲させて頂きました コーヒー好きな彼とコーヒーブレイクしました オアシス珈琲有限会社様 ありがとうございます （きれいなコーヒーエキス　ってなに？⇒答えはコチラ） 届いたのは全部で4種類うーん、色々あるから迷う     　　　　　　　　　グァテマラ　　　　　　　　　　　　　キリマンジャロ   　　　　　　　　　 ブラジル　　　　　　　　　　　　　　オアシスブレンド     では、試飲タイムスタート 〇キリマンジェロ 香り…うんうん、エキスだけでもコーヒーの香りがする 舐める…ちょっと薄い？後からコーヒーならではの苦みがする 　　　　　　　 　　　　　　 エキスなのに濃い感じがしないなぁ 水割りにしてみる↓   あっさり薄いイメージ苦みはほのかにある シロップを入れてみた！ 甘すぎず、スッキリしているさらっとしている感じ 牛乳を入れ、カフェオレにしてみる↓   味が変わった！ 苦みがないごくごく飲めそうな感じで、たくさん飲めそう お湯割りにしてみる↓   〇ブラジル（左）…あっさりしている感じかな 〇オアシスブレンド（右）…味が一番しっかりしている 　　　　　　　　　　　　　　　　　風味がとても良い 〇キリマンジェロ 本当はアイスにエキスを掛けてアフォガードにする予定だったんですが、 アイスがその時なかったのと、 （カフェオレ的な感じになるかな…と思って^^;）チェレンジ精神で ヨーグルトに混ぜてしまいました 結果 やってしまったぁ(ToT) という事で失敗してしまいました ごめんなさい まとめ コーヒー本来の味わいを楽しみたい人には、 少し物足りない感じです^_^; 渋み、臭みなど感じないので、 新しいコーヒーって感じがします！ ちなみに… 他にもこんな美味しい楽しみ方があるみたいです 水割りコーヒー…お好きなリキュール等と混ぜて水で割るだけ♪ 自家製コーヒーゼリー…ゼラチンとコーヒーエキスを 　　　　　　　　　　　　　　　　砂糖と溶かした後、冷蔵庫で固めるだけ♪ コーヒーホイップクリーム…ホイップクリームに対してエキスを                                     10％15％注いで、泡立てるだけ♪ 貴方なら、どの方法で楽しみますか？(^^) 次の記事でコーヒーの豆知識を紹介します♪ 「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中 続きを見る