【Try】きれいなコーヒー
[2012-10-09 20:34:39][
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オアシス珈琲さんの「きれいなコーヒー」を飲んでみました♪今回いただいたのはこちらの３種類ヨーロピアンブレンドクィーンブレンドオアシスブレンドヨーロピアンブレンドはレギュラーブレンドの中でも一番コクと苦みと甘みが楽しめますクィーンブレンドはフルーティーな酸味と程よい苦みのブレンドですオアシスブレンドは香りコク酸味のバランスが絶妙な当社の代表ブレンドです▼「きれいなコーヒー」ってなに？輸入したての生豆に付着した雑味の原因になる不純物や埃を、独自の特許技術で洗浄したオアシス珈琲だけのコーヒーです農作物であるコーヒー豆は非常に汚れた状態で輸入されてきます実は業界では汚れたままの生豆を焙煎するのが常識とされています食材を管理するのはメーカーの責任だと考える当店のコーヒーは、特許技術で雑味のもと、付着物やシルバースキンを短時間で洗い流してから焙煎するので、渋み雑味臭みのないクリーンな味わいが特徴です“きれいなコーヒー”はオアシス珈琲の商標登録ですまた、輸入した生豆（グリーンビーンズ）をジェット水流によって短時間で洗浄工程にて製法特許を取得しておりますﾟ･,｡ﾟ･,｡★ﾟ･,｡ﾟ･,｡ﾟ･,｡ﾟ･,｡★ﾟ･,｡ﾟ･,｡ﾟ･,｡ﾟ･,｡★ﾟ･,｡ﾟ･,｡ﾟ･,｡ﾟ･,｡★ﾟ･,｡ﾟ･,｡ﾟ･,｡ﾟ･,｡★ﾟ･,｡ﾟ･,｡さっそく開けてみます開けた瞬間コーヒーのいい香りがふわっと香りますいつもインスタントコーヒーだからか、香りが強いように思いましたこんな感じでセットしますマグカップに触れているので安定感があります安心してお湯を注げます今回は弟と一緒に飲み比べてみることにしましたまずは温かい状態で飲んでみましたコーヒー好きの弟から市販のコーヒーを提供してもらっていざ試飲！まずはオアシスブレンドから苦味 ★★★酸味 ★★★甘味 ★★★香りの違いはよくわからなかったんですが、いい香りです飲みやすいけど私と弟は酸味を強く感じました次はクィーンブレンド苦味 ★★★酸味 ★★★★甘味 ★★★こちらは酸味が強いということだったんですが、私と弟は苦味を強く感じました味覚がおかしいのかなぁ？(笑)苦いけどエグイ感じではなかったので飲みやすかったですその次はヨーロピアンブレンド苦味 ★★★★★酸味 ★甘味 ★★★★私と弟はこれが一番飲みやすかったです酸味が苦手なのかな？苦味がすごいことになってるけど、そんなに苦く感じなかったんですよねーそして最後に市販のコーヒー普通においしいと思うんですが、今回は比べた相手が悪かった！比べてしまうとものすごく安っぽくて、香りも味も薄っぺらく感じますいつもこれだけで飲むとおいしいんですけどねーﾟ･,｡ﾟ･,｡★ﾟ･,｡ﾟ･,｡ﾟ･,｡ﾟ･,｡★ﾟ･,｡ﾟ･,｡ﾟ･,｡ﾟ･,｡★ﾟ･,｡ﾟ･,｡ﾟ･,｡ﾟ･,｡★ﾟ･,｡ﾟ･,｡ﾟ･,｡ﾟ･,｡★ﾟ･,｡ﾟ･,｡一通り飲み終わってから、冷蔵庫で冷やして飲んでみましたそしたら印象が全然違う！まずは市販のコーヒーものすごく酸味が強くなってましたコーヒーも酸化したりするんですかね？これは冷めたら飲めないと思いましたオアシスブレンドはすっきりしていて飲みやすい！温かい時は一番酸味が強く感じられたんですが、冷やすとすごくバランスがいいです♪母にも飲み比べてもらいましたが、アメリカンコーヒーが好きな人は好きな味と言っていましたクィーンブレンドは温かい時は苦く感じたんですが、冷めると酸味が強かったです酸味が苦手な私にはちょっとつらい味でした（苦笑）少しミルクを入れたらおいしく飲めました♪ヨーロピアンブレンドは他のコーヒーに比べると味が濃いと思いましたすごくコクと深みがあっていい感じです♪甘味はちょっとわからなかったかな？弟はこれが一番お気に入りだそうですﾟ･,｡ﾟ･,｡★ﾟ･,｡ﾟ･,｡ﾟ･,｡ﾟ･,｡★ﾟ･,｡ﾟ･,｡ﾟ･,｡ﾟ･,｡★ﾟ･,｡ﾟ･,｡ﾟ･,｡ﾟ･,｡★ﾟ･,｡ﾟ･,｡ﾟ･,｡ﾟ･,｡★ﾟ･,｡ﾟ･,｡冷めてもおいしいっていうのは本当でした！弟はやっぱり温かいほうがおいしいって言ってましたが、私は冷たいほうが好きかもいつもはミルクを入れてしまうので、今回ブラックで飲んでみたのはいい経験になりましたそれにしても、香りと味の違いを表現するって難しいですね（特に香り）もっと色々飲み比べて違いが分かるようにならなきゃなと痛感しましたいつもはインスタントばっかりなんですが、これをきっかけにドリップコーヒーにも挑戦してみたいです♪★「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中オアシス珈琲有限会社
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