緑色のパン
[2013-03-01 09:21:30][
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うちにはお下がりで頂いた年代物のホームベーカリーがあります
5年くらい前に貰いました
元々安かったものなのだそうですが、私の料理スキルから言えば最低限の機能で充分です
週に1度は使っているかな?
昔は成形にハマっていたこともありますが最近は専ら楽な食パン
青野菜を嫌う2歳男子の為に緑色のパンを作ってみました
後ろに見えるのはすくすくと育っている豆苗
ほうれん草をミキサーでチュイーンとするのさえも面倒で(え?)
包丁でザクザク切って入れた割には良い感じで細かくなってくれました
ほうれん草の他にも、家にある緑色の物は入れようと
あおさ (ママ友とのたこ焼きパーティの余り使い切ったらもう買わない)
ハーブミックス (ハーブ好きなんですが、使い切ったら乾燥ハーブはもう買わない)
すり黒ごま (緑じゃないのに?)
なども入れてみました
気分で
早焼きコースで3時間
約100円の材料で1.5斤の焼き立てパンが出来ました!
覚書
4歳女子のパーティ用に買ったバターをレシピの半量使用
砂糖の代わりに水あめ使用 (無くなったらもう買わない)
市販の安いパン(あまり美味しくはない)が1斤68円
節約になってるかは微妙ですが、すごく美味しいし体に良いのでパンは手作りですね
忌み嫌っている青野菜が入っているとも知らず
「おいひーね!」
と無邪気に食べる2歳男子しめしめこの作戦で青野菜を食べさせよう
調子に乗り、シチューにほうれん草をチュイーンしたものを入れたら怖いくらい鮮やかな緑色のシチューになってしまいました
スライム?
それでもチーズかけてドリアにしたら
「おいひーね!」
と無邪気に食べる2歳男子
彼は色では判断してないんですね
それならばこれからはパンに色々練り込んでしまおう
ピザとか、野菜を上にトッピングすると野菜はつまんでポイ!とされてしまうので
これからの我が家のピザは、緑色の生地に具なしです!
ちなみに我が家はパンは夕飯でした(///∇//)
そのかわり朝はジンギスカンだったりします
もたれるのが嫌だし、満腹で寝るのが苦手なので(夜8時就寝)基本朝と夜が逆転してるんですよね
そしてなぜか夫以外の家族全員パンのミミが好き
パン耳が売っていると、節約関係なしに宝を見つけた気分になります
ホームベーカリーはパン耳率が高いのも良いですよね!
ミミ部分は私も参戦して争奪戦です!
私が欲張ってたくさんとって2歳男子を泣かしてしまったことも!(´Д`;)
ミミが取れなかった人には、魚焼きグリルで表面をカリッと焼いてあげるとご機嫌です
トースターが無いので魚焼きグリルです
魚と同じくらい頻繁にパンを焼くので常に掃除の必要があり、キレイを保てています
モニプラ
【アンデルセン】バラエティブレッド&ヒュッゲ醗酵バター 20名様モニター募集!
こんな素敵なパンを出したら子供達狂喜乱舞です
私は醗酵バターに心惹かれる
我が家のパンはオリーブオイルか、オイル無しが基本です!!!
話題の加熱クッキングブレンダーを使って!ホットドリンクレシピ大募集!!
これすごすぎです!
野菜入れてチュイーンしてタイマーかけとけば、ホカホカポタージュが出来るなんて!!!
暖かい汁ものが欠かせない産後の私はもちろんだし、ポタージュラブの4歳女子にも
そしてまさに野菜嫌いの2歳男子に良いですよね
0歳女子の離乳食にも出来ます!
加熱出来ない普通のジュース作れるミキサーも欲しいと思っていたので、あれもこれも持つならこれ1台が良いですよね!
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