るるさんのプロフィール

もち吉「激辛せんべい」アレンジレシピ [2014-12-07 11:27:43][ブログ記事へ]

ageeditajp/mp/image_data/item_img/21119565124e27d2ef57a0c/related_site_img2_18011315715404140e683d4jpg" alt="株式会社　もち吉" />もち吉ファンサイト参加中 お煎餅を使ったレシピコンテストもち吉さんの激辛せんべい当たった　すいません　ＵＰ遅れてしまって激辛せんべいをアレンジして　肉団子風にしてみました材料　鶏むね肉（フードプロセッサーが無い場合は挽肉でも）1枚　　　　激辛せんべい12枚　　　　塩胡椒チューブ生姜　少々　　　　マヨネーズ　大さじ2位　　　　料理酒　大さじ1程度　　　　片栗粉　大さじ1肉種の堅さの加減用　　　　葱　半1本（粗みじん）　　　　油　適量　　　　お好みでポン酢や麺つゆ①鶏肉の皮を剥いで水洗いしキッチンタオルで水分を拭き、フードプロッセッサーに一口大に切って入れ、マヨネーズ料理酒塩胡椒砕いた激辛煎餅を入れスイッチオン②良く混ざったら葱チューブ生姜等入軽く混ぜユルイ場合は片栗粉を加えて混ぜます③肉種を手に取りスプーン等を使って一口大にし、油を入れ熱したフライパンでコンガリと焼き、火を入れて完成④お好みで　ポン酢や麺つゆをちょっとつけて召し上がれ辛ーーーーっって方は　マヨをつけて食べると少しマイルドになります　激辛せんべい　大きくて昔からある　根性の入った堅さが有るお煎餅でした七味に負けない煎餅の味わいが楽しめますよく噛むので1枚でも満足できるボリュームでしたもち吉さん　ごちそうさまでした　【送料無料】【もち吉おせんべいおかきこだわりお試しセット】お味見セット　もちの縁　味くらべ ￥1,080楽天 続きを見る ['close']