アズキdeそうめん!
[2012-09-11 16:16:40][
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まだまだ夏ですね
簡単で美味しい麺料理はいかがでしょうか
皆さん、どんな麺料理が好きですか?
ラーメンは定番ですよね夏だと冷やし中華とか坦々麺もいいですねw
私が好きな創作麺料理の一つは、アズキそうめんです
アズキをゆでて、皮を取り、綺麗になったアズキ汁(?)を冷やし、ゆでたそうめんを入れて塩と砂糖で味を付けるとこれだけで完成!簡単!
冬なら、あったかいアズキ汁にすれば温アズキそうめんの完成!これも簡単!
ヘルシーだし、美味しい!
一回にアズキ汁をたくさん作って、冷凍しておけば、後は麺をゆでるだけで、いつでも楽しめる!
ちなみに、アズキではなく、かぼちゃでもできます!かぼちゃそうめん!
是非、チャレンジしてみてください!w
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