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「えのき氷」ご試食＆ お土産付き【座… [2012-11-13 13:39:06][ブログ記事へ]

神楽坂にある「ここさち」さんへ　行って来ましたテレビや雑誌に取り上げられている「えのき氷」の試食会参加です初めての神楽坂で　道に迷って坂道を速足で遅刻すんぜぇんお部屋に入ったら　素敵なテーブルセッティングがに飛び込んできました　　　　　　　　「えのき氷」の開発者の方＆キノコマイスターの方達の　　　　　　　　色んなお話を御伺いして　勉強もシッカリして来ちゃいました　　　　　　　えのきって「ダイエット」に優れているんです　血圧にもダイエットにも健康に良い　ヘルシーだし　料理にコクが出るから　味付けも薄味ですむんだって　なんかキノコ好きだから　チョイ試したいなって思います今日の試食会の　メニュー雑穀ご飯お味噌汁大根のあんかけクリームパスタ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　上品な味付けで　どれも美味しい　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　全てに「えのき氷」が入っている　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　話しの途中で　「何処の味噌」がお薦めですかとか　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　色々質問してみたり　　秋田と信州産で迷いましたと　　　　　　お私は秋田出身うれしぃ間もなく　「えのき氷」が入った「お味噌」が発売されるようなので楽しみです可愛いキノコのストラップガチャガチャ風の白いケースに入っていたので　選べませんでしたが私は　「しめじ」をゲットお隣の方は　「エリンギ」とっても気にいって　即　に浸けて帰られました　　　☟とっても　楽しい座談会で　あっという間に時間がお土産に戴いた「えのき氷」で帰宅後　２種類のお味噌汁作ってみました　　トン汁（ごぼう豆腐豚肉ねぎ）わかめ豆腐ねぎどんな料理にも　使えるしコクが出るんです一番簡単で　お薦めなのが「お味噌汁」時間が無くて朝ご飯抜きの方は　「えのき氷」の入ったお味噌汁を１杯飲んで行かれる事　お薦めしまぁす「ここさち」さんの「えのき氷」気になった方は　こちらを代表の方を始め「ここさち」の皆様お世話になりました美味しくて　楽しい時間有難うございましたm(_ _ )mレシピ本で　頑張ってみます 続きを見る