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PECOchanさん
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今日の朝ごはんです! さすがに今日はしっかり早起きしました 昨日は寝坊しちゃったからね 今度からもうちょっと早めに起きて余裕を持とうっと 4品目サラダ(ひじき、キャベツ、レタス、きゅうり) ひじきは混ぜた方が良かったな ラタトゥイユをリメイク♪サッパリ美味しい酢鶏 ← レシピへGO! 鶏むね肉、玉ねぎ、茄子、れんこん、エリンギ、ピーマン この前 の晩酌で作ったラタトゥイユ 多めに作ったのでね、残った分はそのまま何かのソースにでも使おうかなと思ったんだけど、 ラタトゥイユに使った同じ野菜がちょこっとずつ残っていたので(エリンギ以外) 追加の野菜を大きめに切り、鶏肉を足して酢鶏にしてみました そして今日は十五夜ということで、特別に?温玉付き!絡めて食べるとまた違う味わいに POCO北海道出張土産 いくら醤油漬 POCO山形出張土産 すいか漬 いくら漬!早速頂いてみました醤油の味は控えめでいくらの旨味とプチプチ食感が◎ そしてこの時 のすいか漬!とっても美味しいです!塩気というよりダシの味?食感も最高 納豆+塩麹 玄米 味噌汁(豆腐、わかめ) りんごキウイブルーベリーヨーグルト豆乳スムージー 東京にも台風が近づいて来てますね お出かけの方は帰りお気を付け下さいね 交通機関もこれからさらに乱れそうだな栃木出張のPOCO、帰って来れるかしら *只今参加申し込み中* 【モニター 初募集です!!】今話題の【メープルシロップくるみ】50名モニター募集 *** ふわウマ♪たこキムチーズ入り長芋焼きの応援も宜しくお願いします いつも遊びに来て頂いて本当にありがとうございます 毎日の励みになってます 感謝の気持ちを込めて… 続きを見る ['close']
29日(土)は北海道出張だったPOCOちなみに岩見沢です! 途中の札幌では日中28℃くらいあって、天気も良くて暑かったみたい 連日あっちへ行ったりこっちへ行ったりが続いてるから、かなりお疲れな様子で帰宅 そんな中、またまたバラエティー豊かな北海道土産を色々買って来てくれました 本年新物限定出荷 いくら醤油漬(佐藤水産) ずわいがに かにみそ(佐藤水産) 秋鮭漁が行われるこの時期にだけ味わうことができる、とっておきのいくら醤油漬 科学調味料の添加物を一切使用せず、じっくり時間をかけて丁寧に炊き上げた かにみそ 贅沢! いくら大好きだけど食べるのは久し振り!かにみそと共に楽しみです! ご飯のおかず、酒の肴としてあると嬉しい、瓶の中に北国の美味しさを凝縮佐藤水産の【潮合M( 手作りほたてカレー / 手作りつぶカレー(佐藤水産) こちらは一度頂いた事があるけど、具材がごろごろ入ってて美味しいんだよね じゃがポックル(ポテトファーム) もう言わずと知れた大人気商品だね!久し振りに食べたけどやっぱり美味しい じゃがいもそのままの旨味がしっかりで、油っこくなくて塩気も程良いんだぁ カルビー じゃがポックル※ご購入はお一人様5個までとなりますご了承ください※品質の劣化 ナチュラルチーズケーキ セレクトボックス(十勝トテッポ工房) この時 にも買って来てくれたこちら、しっとりチーズケーキ×下のクッキーのコラボが◎ ノースマン(千秋庵) もう何度となく紹介してるので今更何も言うことはありませんが、子供の頃から大好きです コレット(YOSHIMI) 砂糖の使用を通常のチョコレートの半分程度に抑え、北海道産とうきびピューレを贅沢に 使用したショコラを、北海道産小麦とライ麦の焼き菓子でサンド こちらは初めて頂きましたが、うん、焼き菓子とショコラがパカッとすぐ外れちゃって、 味もあまり一体感が無いかなという印象 見た目はお洒落で可愛いんだけどね!とうきびチョコは他店でも色々出てるしね とうきびショコラサンドYOSHIMI (ヨシミ)コレット (collet) 10個入[北海道お土産] …とまぁ、北海道となると特にいつも以上に色々お土産を買って来てくれるPOCO さすがにお土産貧乏だーと嘆いておりました やっぱり各地の空港へ行っても新千歳空港は特に広いし、お土産の種類が豊富だしで、 つい色々買っちゃうんだよねって確かに!あれほど面白い空港は他に無いんじゃない また色々お土産を買って来てくれたPOCOに感謝して、朝ごはん&晩酌で頂きましょ さて!明日(30日)でPOCOの連続出張もひとまずおしまい9月ラスト!ガンバです *只今参加申し込み中* 参加条件はアンケートのみ【神戸のワッフル専門店】伝説のロールケーキをおあじみ *** ふわウマ♪たこキムチーズ入り長芋焼きの応援も宜しくお願いします いつも遊びに来て頂いて本当にありがとうございます 毎日の励みになってます 感謝の気持ちを込めて… 続きを見る ['close']
今日の朝ごはんです いやまさかの寝坊!しかも今日もPOCOは出張だというのに 夜に下拵えはしてあったので、何とかドタバタ用意は出来たけど とりあえず、POCOの分を並べて(ぶりは分けあっこ)全体写真だけ撮って 召し上がれ 納豆+塩麹 5品目サラダ(キャベツ、きゅうり、海藻、コーン、クリームチーズ) ぶりの照りってり焼き 月見もみじおろしで ← レシピへGO! ちょっと濃いめの甘辛だれを絡めた 照りってりのぶり!さらに月見もみじおろしに絡めて まろやかな月見に もみじおろしの爽やかな辛さがマッチ! イメージはまさに月見つくね!これがねとっても美味しいの ぜひ試して頂きたい ちなみに付け合せは しめじとピーマンぶりを取り出したそのままのフライパンで炒めたよ 明日は十五夜!お月見繋がりでこんなレシピはいかがですか 大根とくるま麩の塩麹生姜炒め 塩麹と生姜だけで美味!さらに七味を振っても◎ 玄米 味噌汁(しじみ、手づくりおから、大根の皮) 今日はね、ずーーーっと夢を見続けてぐっすり眠ってたの 夢を見ると眠りが浅いとかって聞くけど、いやいや、熟睡でしたよ 携帯のアラームだって分刻みで鳴るようにしてるのにね全く消した記憶なし! 本当焦ったわちなみにPOCO、昨日は長崎で今日は北海道へ飛んでますねぇ さて!明日はビシっと起きれるように気合いを入れ直さなきゃ!ゆとりが無いのは嫌だよね *只今参加申し込み中* 【50名様】好評につき第二弾!「もっと選べるスープ春雨」 のモニター大募集です♪ *** ふわウマ♪たこキムチーズ入り長芋焼きの応援も宜しくお願いします いつも遊びに来て頂いて本当にありがとうございます 毎日の励みになってます 感謝の気持ちを込めて… 続きを見る ['close']
28日(金)は初めての長崎へ出張だったPOCO!これで行ってない都道府県は残り4ヵ所! 台風の影響もなく、いつも通り日帰りで無事に帰って来ました お疲れ様です また色々お土産を買って来てくれました 私も自宅で長崎の雰囲気を味わえて嬉しい チョコラーテ(松翁軒) 長崎といえばカステラ!しかもちょっと変化球でチョコレートカステラを選んだPOCOナイス 長崎カステラは松翁軒、まずはその名が出てくるという歴史あるお店のようです! 原料にチョコレートパウダーではなく、カステラに合わせて特注した板チョコレートを使用 しっとりとした口当たりはまるでケーキのような味わい!パサパサ感無しの上品なカステラ カステラオランダチーズカステラチョコラーテ 05号3本入 【楽ギフ_のし】【RCP1209mara】 出島三丁目からの贈り物 長崎カステラ(出島ラスク)棒 カステラをラスクにしたんですね食感はザクザクという感じ、結構甘さが強いかな 欧風銘菓 おたくさ(菓舗 唐草) 長崎物語(菓舗 唐草) おたくさ、一つ一つ手でひねってあじさいに見立てて作られたパイ可愛らしい 長崎物語、絵巻とか似たようなのを何度か頂いていますが、こちら一つが結構大きいです 南蛮おるごおる(梅月堂) フレッシュなバターをたっぷり練り込んだというこちら ほろほろっと優しく口の中で崩れる食感が何とも言えないね!プレーン、ショコラの2種入り ごまのチュイール(九十九島グループ) 長崎に伝来したチュイールというフランスのクッキーに香ばしいごまを加えて焼き上げたもの ごまの香りと味が口いっぱいに広がって存在感大!和洋折衷なお菓子です ハトシロール(プレーンチーズ)(かまぼこ 長崎一番) 特竹輪(かまぼこ 長崎一番) 長崎の方は、かまぼこ(地元ではかんぼこ)をよく食べるようですね? 今回初めて見た(聞いた)ハトシロール!エビのすり身を食パンで挟み、揚げるのが一般的な ハトシのようですが、こちらの長崎一番のハトシロールはアジのすり身 を挟んでるんだとか! 冷凍保存なので、解凍後オーブントースターで焼いてそのまま 又はマヨネーズやぽん酢&辛子で食べるのがオススメのようです 楽しみだなぁ 特竹輪は長崎ちゃんぽんにも入れるんだとか?情報が曖昧ですが 牛テールカレー(長崎豊味館) 海軍さんのビーフシチュー(長崎空港ビルディング) 1頭から3袋しか取れない希少な牛テール肉をカレーソースで丸ごと煮込んだという一品 野菜と果実の甘みを生かしたマイルドなソースに仕立て、懐かしいビーフシチューを再現 出ました!今回も買って来てくれたご当地カレー(シチュー) また頂くのが楽しみです! 常識を超えたお肉の量驚きと感動!!長崎 佐世保発!贅沢カレー豊味館 牛テールカレー(330g 今までずっと長崎への出張は無かったので、新鮮&そして次いつ来るかも分からないということで、お土産選びもいつもより張り切っちゃったようです! 有難く大事に頂きます *只今参加申し込み中* 【井村屋】フランス菓子「JOUVAUD」のご紹介★詰め合わせ20名様プレゼント★ *** ふわウマ♪たこキムチーズ入り長芋焼きの応援も宜しくお願いします いつも遊びに来て頂いて本当にありがとうございます 毎日の励みになってます 感謝の気持ちを込めて… 続きを見る ['close']
昨日26日(水)は前夜におつまみなど色々食べたから朝ごはんは無し 今日(27日)は仙台出張だったPOCO朝からカレーをモリモリ食べて元気に出発です ゆず香るきのこの味噌マヨコーン炒めのっけサラダ ← レシピへGO! しめじ、エリンギ、コーンマヨネーズで炒めて甘めの味噌で味付け、ゆずで風味付け キャベツ、レタス、大根のサラダにトッピング 焼いたお肉、魚などにのせても良さそう POCO山形出張土産 さくらんぼカレー&いも煮カレー この時のお土産、さくらんぼカレー本当にピンク色 さくらんぼの果肉も入ってるよ いも煮カレーは里芋やこんにゃくがゴロゴロ入ってて、味噌の風味もしっかり! 意外だったけど二人ともさくらんぼカレーの方が好みでした!ちゃんとスパイシーなの いやご当地カレーは面白いし美味しい 次回のカレー朝ごはんも楽しみです れんこんとごぼうのレモンペッパー炒め ゆで卵 カレーと共にどうぞ 炒めピーマンの塩こんぶ和え そのまんまです!簡単だし美味しいよ 十六穀&玄米ごはん りんごキウイヨーグルト豆乳スムージー また台風が接近してるんだね大きな被害が出ないと良いんだけど 沖縄はとっても素敵な所だけど、ちょこちょこ台風が接近&直撃するから、 また行きたいななんて思いつつも我が家の連休とベストシーズンとがなかなか合わない 本島、石垣島、竹富島は楽しんだから宮古島はぜひともいつか行きたいなぁ 沖縄料理美味しいし! ゆったり時間が流れているところも良いんだよね …なんて話しつつ、連休どころか普通の休みも全然無いんだけどさ *只今参加申し込み中* 岩下食品の『岩下の新生姜』現品2袋を300名様にプレゼント! *** ふわウマ♪たこキムチーズ入り長芋焼きの応援も宜しくお願いします いつも遊びに来て頂いて本当にありがとうございます 毎日の励みになってます 感謝の気持ちを込めて… 続きを見る ['close']
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