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PECOchanさん
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25日(月)の朝ごはんです今日はパパッと手軽に作れちゃう、口の中でひんやりトロける新食感のどんぶり 雪どけトロまぐネバネバめかぶ丼 ご縁があって 最北の海鮮市場 さん雪どけトロまぐ丼のもとをお試しさせて頂きましたよ 新鮮で高品質のマグロを急速凍結をかけた後、フレーク状にしたものでね、あっという間に絶品トロまぐ丼が出来ちゃう優れもの では早速!ほっかほかの熱々ごはん(今回は雑穀米)を用意して 冷凍庫から取り出した雪どけトロまぐ丼のもとをごはんの上に乗せるだけ 新めかぶ、小ねぎ、わさびも添えてあ写真を撮ってる間にどんどん解けてくる ほかほか熱々のごはんに、ひんやりとろり とっても美味しいです 冷凍のマグロだけど、クセや臭みは一切無し!口の中でとろけていくのも楽しいめかぶと一緒に食べるのも美味しかったよ食べたい時に食べたい分だけすぐ食べれるのはかなり嬉しいなぁ!急に食事を用意しなきゃっていう時とかね、あとは用意が面倒っていう時にもクセが無いから色々なトッピングで楽しめるね!たっぷり入ってるからね次は何をトッピングしようかな 『最北の海鮮市場』ファンサイト参加中 他に用意したおかずは サラダ(サニーレタス、きゅうり、半熟ゆで卵) 納豆+高菜漬け 味噌汁(えのき茸、大根、とろろ昆布、大豆パウダー) キウイフルーツ&ブルーベリーヨーグルト以上!お手軽大満足朝ごはんでした! *** No71 そぼろ野菜混ぜ玄米ごはんの黄金とろたまのっけNo72 トマトのファルシーぷちぷち玄米ライスサラダNo73 残り煮物が大変身♪おこわ風炊き込み玄米ごはん↑こちらの3品エントリーさせて頂いてます↑宜しければ投票のご協力をお願い致します 詳細はこちら こちらもポチッ!と頂けると嬉しいです いつも遊びに来て頂いて本当にありがとうございます 毎日の励みになっています!感謝の気持ちを込めて… 続きを見る
26日(火)の朝ごはんです 今日は麻婆茄子のアレンジ料理ラスト!最後はイタリアン?カフェ飯風?な雰囲気で 7品目サラダ(サニーレタス、きゅうり、大根、わかめ、ボイルホタテ、ちりめんじゃこ、大葉) 納豆+新めかぶ+小ねぎ トマトたっぷりイカと茄子の麻婆ごはん ← レシピへGO! 中華名菜「麻婆茄子」、茄子、ボイルイカ、トマト、さやいんげん、玄米、21雑穀 中華名菜「麻婆茄子」 を使って 夏に食べたい♪簡単アレンジレシピ振り返ってみると*おろしでサッパリ♪夏野菜の麻婆茄子ピザ* *簡単絶品メキシカン♪麻婆ナスチョス* *スパイシーキャベツたっぷり麻婆茄子ドッグ* *麻婆茄子deチーズライス入りサモサ* ラストアレンジはトマトの甘味や酸味で夏でもモリモリ食欲増進!疲労回復効果にも期待の一品 簡単なアレンジばっかりだけどどんな料理にアレンジしようかなって考えている時間がまた面白いんだ 豆乳と塩麹でほっこりジンジャーチャウダー ← レシピへGO! 玉ねぎ、人参、ほうれん草、キャベツ、椎茸、ハム、コーン、おから、豆乳以前も作ったチャウダーのシチュー風って感じ今回はおから入りでとろっとして、これでもかってくらい野菜もたっぷり入ってます キウイフルーツ&ブルーベリーヨーグルト 以上!ごちそうさまでした! *** No71 そぼろ野菜混ぜ玄米ごはんの黄金とろたまのっけNo72 トマトのファルシーぷちぷち玄米ライスサラダNo73 残り煮物が大変身♪おこわ風炊き込み玄米ごはん↑こちらの3品エントリーさせて頂いてます↑宜しければ投票のご協力をお願い致します 詳細はこちら こちらもポチッ!と頂けると嬉しいです いつも遊びに来て頂いて本当にありがとうございます 毎日の励みになっています!感謝の気持ちを込めて… ■参加申し込み中■羊肉の価値観が変わる美味しさ『熟成生ラム肉』 続きを見る
この前の自分のBirthdayに 一生懸命チーズケーキを作ったけど改めてプロの方が作る本物のチーズケーキは美味しいなと実感した今日この頃実はご縁があって アンナミラーズ の人気商品 チーズケーキをお試しさせて頂いたんです! 1973年、ハワイにオープンしたアンナミラーズアメリカ東部ペンシルバニアダッチの料理を原点とした家庭的なアメリカンフードとホームメイドパイやチーズケーキをはじめとするスイーツが気軽に楽しめるレストラン行った事がある方もいるかな?日本では、品川駅高輪口(西口)前のウィング高輪2階 に店舗があるそうですそんなアンナミラーズで人気のチーズケーキは砕いたグラハムクラッカーの土台にクリームチーズをふんだんに使ったフィリングを流し込み、オーブンで焼き上げたニューヨークスタイルのチーズケーキなんです 今回は非売品のオリジナルパイ皿も一緒に届けて下さいました とっても素敵なお皿で朝ごはんにサラダを盛り付けちゃいました!パイ皿だけど笑 そうそう!そして肝心のチーズケーキ、POCOと頂いてみましたよ 一口食べてビックリ とっても美味しかったです! 絹のようになめらかなフィリングは甘すぎず濃厚すぎず、爽やかな余韻が残って何とも美味コーヒーと共に、また白ワインと晩酌のお供に…まさに至福の時間 もうドンピシャで我が家好みの味だったアンナミラーズのチーズケーキ嘘でも大袈裟でもなく本当に、今まで食べたことがあるチーズケーキの中で一番美味しかったです!…ってこれ、POCOが先に言ったんだけどさ、私も同感!後引く美味しさで綺麗サッパリ食べてしまったのが名残惜しすぎるこれはね男女共に喜ばれそうだから贈り物としてもすごく良いだろうね箱も可愛らしくて、温かみもあるしね!こんな美味しいチーズケーキ作れたら良いのにななんて思うけどまず無理なので今度品川のお店にお邪魔してみようかなHP見たら他にも色々美味しそうなアメリカンホームメイドパイがあるしちなみにチーズケーキは 井村屋ウェブショップでも取り扱っているみたいとっても美味しいチーズケーキ、ごちそうさまでした! 井村屋株式会社井村屋 モニプラ王国ファンサイト参加中 こちらもポチッ!と頂けると嬉しいです いつも遊びに来て頂いて本当にありがとうございます 毎日の励みになっています!感謝の気持ちを込めて… 続きを見る ['close']
先日 ご縁があって2種類のヨーグルトをお試しさせて頂きましたよ 協同乳業のメイトー 2月18日に新発売されたLKM512ヨーグルト/LKM512ヨーグルト食物繊維 LKM512ヨーグルト 生乳を60%(※季節によって変動)使用した、ビフィズス菌LKM512配合のヨーグルト安定剤、香料不使用1個あたり85kcal生乳がたっぷり入っているから濃厚だけど優しい味わい口当たりもすごくまろやかだから、お子様でも食べやすいヨーグルトだと思うよそしてもう一つはLKM512ヨーグルト食物繊維 食物繊維を10g(1日に必要な量のの半分)配合したビフィズス菌LKM512配合のヨーグルト脂肪が気になる方にもうれしい、脂肪0タイプ1個あたり70kcalこちらは↑のLKM512ヨーグルトに比べるとちょっと酸味が強めすっきりとした味わいだから、甘めのヨーグルトが苦手な方、フルーツやシリアルをトッピングして食べるのが好きな方はこちらの方が良いかも個人的には普段もよく脂肪0のヨーグルトを選んで買っちゃうから最初は断然LKM512ヨーグルト食物繊維派 なんて思ってたけど、いざ食べてみるとやっぱり生乳入りのLKM512ヨーグルトの方が好きかなと心揺らぎましてこのままで食べる時はLKM512ヨーグルトフルーツをトッピングしたい時はLKM512ヨーグルト食物繊維こんな感じでその日の気分で選ぶのが一番!という結論に至りましたこれじゃずるい うん…どちらか一つってなったら、前者を選ぶかなまぁどちらもそのままでも何かトッピングしても美味しいヨーグルトだけどね!我が家も朝ごはんで美味しく頂きました やっぱり朝ヨーグルトは欠かせないなぁごちそうさまでしたメイトーファンサイトファンサイト参加中こちらもポチッ!と頂けると嬉しいです いつも遊びに来て頂いて本当にありがとうございます 毎日の励みになっています!感謝の気持ちを込めて… 続きを見る
16日(土)の朝ごはんです今日のメインは切って混ぜて盛り付けるだけの簡単ヘルシー丼だよ 9品目サラダ(レタス、きゅうり、セロリ、サラダほうれん草、2色ズッキーニ、カニカマ、スプラウト、アーモンド) ひじきの炒め煮(芽ひじき、鶏ささみ、人参、蓮根、干し椎茸、大豆パウダー、金時ショウガ) スモーク風味のアボカド納豆ツナのっけ丼 ← レシピへGO! 玄米、新玉ねぎ、アボカド、レモン、プチトマト、納豆、ツナ缶、かつお節、スプラウト 味付けはシンプルに!!素材の旨味+アクセントでGABAN味付塩コショー 燻製風味をしっかり振ってこんな感じのシンプルで優しい味付けが 朝ごはんにピッタリ火や電気は使わないので、お弁当のおかずや汁物を用意している間にパパッと作れちゃう クラッカーのせシナモンシュガーバナナヨーグルト ← レシピへGO! 朝ごはんの定番!いつものヨーグルトを簡単にちょっとアレンジしてみましたハチミツがかかって とろっとしたバナナにたっぷりのシナモンシュガー!さらにサクサクのクラッカー!この組み合わせ、とっても美味しいです 以上!ごちそうさまでした! 昨夜はPOCOと二人でスパークリングワイン1本、その後に白ワイン1本つい調子にのって飲みすぎちゃいましたそしたら今朝は大寝坊!今まで私の携帯アラームだけを頼りにしてたから、今後は目覚まし時計もセットすることに!あったけど使ってなかったんだこういう事があると改めて気が引き締まるねあとは飲みすぎも良くないので、一日ワイン一本以上は飲まない!これを守っていきたいと思います 今宵も程よくお酒を楽しみましょ*** No71 そぼろ野菜混ぜ玄米ごはんの黄金とろたまのっけNo72 トマトのファルシーぷちぷち玄米ライスサラダNo73 残り煮物が大変身♪おこわ風炊き込み玄米ごはん↑こちらの3品エントリーさせて頂いてます↑宜しければ投票のご協力をお願い致します 詳細はこちら こちらもポチッ!と頂けると嬉しいです いつも遊びに来て頂いて本当にありがとうございます 毎日の励みになっています!感謝の気持ちを込めて… ■参加申し込み中■【ごはん炊きモニターさん大募集】美味しい軟水でふっくらご飯を炊こう! 続きを見る
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