mameさんのプロフィール

毎月恒例になりつつある、ブロ友さんとのワイン会char2/081gif" /> 12月は、RICCIcucinaITALIANA さんでの開催でした まずは、前菜のたち（白子） 外は、カリっ中はふわっ たまりません 前菜２品目 左がブリ、右がサバのスモーク リッチさんのスモークは絶品ですmameは、サバが苦手だったのですが美味しい スモークにすると、さっぱりするんですね 前菜に合わせ白てワイン お料理に合わせたワインは、泡、白2本、赤2本 白と赤は２本ずつ出していただきました お料理に合わせて飲み比べしながら、楽しみましたよ コッパ お肉の色々な部位を使ってます コリコリっとしたり、じゅわっとしたり とにかく、美味しい パスタ ほろほろ鶏とポルチーニ ポルチーニ、大好きなんです 美味しくないわけがない ポークのソテー こちらは、赤ワインに合わせますよ 肝心のワインの勉強は お料理がおいしすぎて、ワインに集中できず 川崎シェフに色々説明していただいたのをスマホにメモしたのだけれど、見ても意味不明な言葉が並んでいた シェフに見とれていたのかな mameは泡と白は、イタリアワインも好き でも、赤はフランスの方がスキかも リッチさんは、また絶対に行きたいお店です 今月のワイン会も楽しみ ＊＊＊モニプラ参加中イベント＊＊＊ 頭皮と髪に美容成分を与える！【リペアエレメント】現品モニター30名様募集 『ヘアカラー色持ち抜群！』サンコール トリファックス シャンプー 現品5名様 ◆「こんな洗い上がりはじめて！」「ピュールサボンＭｇ」現品モニター50名募集◆ 【1月発売の新商品３品】を30名様にプレゼントp(＾＾)q 恋するほっぺに♪「MAGICALOVE　ラブリーチーク」のモニター様100名募集 【福袋企画】人気の即席みそ汁、スープ春雨を50名様にまとめてプレゼント！ 続きを見る