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今日は麺の日 [2013-11-11 09:30:32][ブログ記事へ]

寒い2gif" /> 朝から雪がちらついている札幌です 今週は雪マークが多かったので、このまま根雪になってしまうのでしょうか ところで、今日１１月１１日は『麺の日』だそうです 麺が大好きなので、日ごろからよく食べていますが、寒くなってきたときに必ず作るのが 酸辣湯麺 酸っぱくて辛いのが、大好きな味なんです 具はひき肉、ニラ、キャベツ、しいたけ、卵 麺は素麺を使いました 鶏ガラスープに醤油、みりん、酢、豆板醤、ラー油などで作っています お肉とお野菜をいためたら、スープを作って、麺はそのまま入れちゃいます 最後に卵でとじて、完成 簡単だし、温まるし、お野菜をたっぷり取れるので、おすすめですよ mameが酸辣湯麺にはまったきっかけは、 「中国ラーメン揚州商人」 さんの スーラータンメン 画像はお借りしています コショウが効いていて、絶妙な酸味と辛味のバランスで、 また食べたくなる、クセになる味なんですよね 残念ながら、札幌には店舗が無いのです ネットで検索してみたら、お取り寄せできるみたい さっそく、お取り寄せしてみよう 鍋の薬味にいかが？★海の精　柚子こしょう　モニター募集　10名様 京都薬品ヘルスケア★京都祇園辻利の抹茶を使った青汁を新発売！！先行モニター募集 あったかネックウォーマー新登場♪　とろけるような肌触りのフランネルシリーズ！ <北海道>「根室さんま丼　２食入」モニター１０名様募集！ 続きを見る ['close']