Meggyさんのプロフィール

みなさん、かつおぶしって結構使いますか？我が家では実はあんまり使いませんだしは顆粒、もしくは粉末のものを使っているので、唯一かつおぶしを使うのはお好み焼きをやった時くらいでもでさね、調べてみたらかつおぶしって栄養満点で離乳食にもいいんですね！そこで今回は、2点のかつおぶしを食べ比べしてみましたマルトモ株式会社徳用花かつお＆味わい花かつお 栄養いっぱいの花かつおそもそもですね、かつおぶしってどんな栄養があるのかという事ですよ調べたところ、かつおぶしは、コラーゲンの働きを活性化してくれるのでお肌にも良く、ビタミンやミネラル、カルシウムも豊富に含まれているので、栄養たっぷりなんだそう今まで活用してなくてごめんね、かつおぶしさて、まずは徳用花かつおからお試ししますよー商品の裏にはだしの取り方が書いてありましたみなさんだしはかつおぶしから取りますか？添加物や保存量が入っていないので、かつおぶしから取るだしは離乳食にはぴったりもちろん大人が飲むお味噌汁や煮物なんかにもいいですよね続いて、味わい花かつおですこちらはセブンイレブンで売っているようですねこちらも裏にはだしの取り方が書いてありましたチャックが付いているので、保存しやすいのが嬉しいですねー早速食べ比べてみました！左が徳用花かつお、右が味わい花かつおですお皿に出してみると、すでに結構違いがあるのがわかりますねこちらが味わい花かつお削りは細かめで、一枚一枚が薄めの印象ですしっかりまとまっているので、ポロポロと細かい削り節がなく、使いやすいですそのまま味見してみました味は濃いめしっかりとした食感があり、後から塩気が強い旨味を感じます風味も良く、お味噌汁に入れたら美味しそうです続いて徳用花かつお味わい花かつおに比べると、一枚一枚がしっかりとした印象で、味わい花かつおよりも大きめ光沢があり、美しいですが、若干ポロポロと削り節がこぼれますふんわりとした食感で、味わい花かつおよりも柔らかい食感ですまた味も優しめ離乳食に使うならば徳用花かつおのほうが噛みやすく、塩気が弱いのでオススメだと思いますかつおぶしに違いってあるの？と思っていましたが、こんなにも違うとは驚きです早速この花かつおを使って、白菜のおかか煮と納豆とひじきのおやきを作りましたどちらも息子の離乳食用ですかつおぶしの風味が良かったようで、いつもよりたくさん食べてくれましたよ日本人には欠かせないかつおぶしこれからはもっとたくさん使っていこう！と思いましたこの度は素敵な商品をありがとうございましたマルトモファンサイトファンサイト参加中マルトモ株式会社通信販売「海幸倶楽部」お読み頂きありがとうございますランキング参加中更新の励みになりますのでポチっと応援お願いします！ 続きを見る ['close']