miyashiroさんのプロフィール

我が家は浄水器がないため 普通の水道水を使っています スーパーの浄水をもらいに行ったり 卓上型クリンスイを使った時期もあります （そのときのブログです⇒ttp//pumama1228blogfc2com/blogentry769html" target="_blank" title="ココ">ココ） 今回使ってみたのは 「和食のためのクリンスイ」 お茶をおいしくするための水を使ってみました 浄水器のクリンスイ　ファンサイト参加中 食卓における卓上ポット浄水器です お茶本来の風味を素直を引き出す水だそう 最近、私の中では日本茶はブーム 毎日ヘルシオお茶プレッソで作った日本茶を 水筒に入れて職場に持って行っています そんな日本茶がおいしく飲める！？ということで 水道水との飲み比べをしてみました 使ったのは富士市産の高級煎茶の新茶 香りが本当に若葉の香り まずはクリンスイのお水で、、 美味しく飲むには 一煎目は７０度で４０秒 ちょっと薄かったかも？若葉の香りのお湯に近いお茶 でも、出汁の味のようなうまみというかでていました 続いて２煎目は８０度で１０秒 色は濃いですが、苦くなく本当に まろやかで、おいしい 続いて水道水 いつも使っている水で入れてみました 一煎目は７０度４０秒ですが 少し長くなったのか 色が出てしまいました 最初の味は変わらない でも、後味のえぐみがかすかに感じました かすかですが ただ２煎目、８０度１０秒 飲んですぐの味は変わらないように思いますが 後味のえぐみが確かに舌に残ります これにはびっくりしました やはり、クリンスイさんが こだわって作った浄水器ポット 「和食のためのクリンスイ」 お茶をおいしくするための水　は 確かにお茶を美味しくするお水だと感じました お茶だけでなく、出汁もこれで上手に取れそう この浄水器のカートリッジは３か月は継続して使えます 日本茶だけでなく、和食の料理にも使ってみたいと思います♪ 続きを見る ['close']