かわいい姉妹ママさんのプロフィール

大黒軒　細麺　豚骨ラーメンで大黒軒の… [2015-04-01 15:02:24][ブログ記事へ]

人に優しい商品をお届けする株式会社アビリティジャパンさんのe="fontsize 16px;">大黒軒　細麺　豚骨ラーメンを使ったアレンジレシピの企画でいただいたのでご紹介します 豚骨ラーメンとしては食べずにアレンジなので私は冷やしサラダ麺にしていただきました   つるしこ細麺とあっさりしたスープがおいしい 使った袋麺はこちら！大黒軒　細麺　豚骨ラーメン   ５食パックちなみにこのシリーズは醤油味もあるので食べてみたいな 主婦の味方の袋めん！ 大黒軒細麺シリーズは、ゆで時間2分 パパっとひとりランチにもってこいの早くて美味しいラーメン もちろん普通にラーメンとして食べてもおいしいのだけれど今回はアレンジなので、ありきたりの食べ方を紹介しても面白くないでしょ  株式会社アビリティジャパンさんのやっさん（呼び捨てですみません勝手に親近感持ってマス (笑)）からアレンジレシピのモニター当選のご連絡をいただいた先月から、温かいラーメンのご紹介は絶対しないって決めてましたから 作り方 サラダうどん的な感じでＯＫ！冷蔵庫にあるものでちゃちゃっとネ好きな野菜を好きなだけ切って麺の上に盛るだけ（^_^）私はきゅうり、レタス、温泉卵、ハムを乗せましたスープは付属の粉末の粉を半分ぐらい計量カップに入れて少しお味噌を入れてお湯を入れて溶かしますこのとき少し濃い味になるようにスープの粉末とお湯の量を調節してください麺の上からかけるだけなのでひたひたになるほど作らなくてＯＯＫです麺を1分40秒ぐらいの少し硬めに茹でて水で洗い流して水切りして冷たい麺のままお皿に盛り、野菜を乗せて温泉卵を落として、最後にゴマをふりかけてスープをかけてできあがり 大黒軒の豚骨味噌★温玉サラダ麺 ハムはウサギとハートの形で可愛く イチョウ切りにしたハムでお花もスープと絡ませながらいただきますあっさり豚骨ベースの味に、隠し味でお味噌をちょい足ししているのでコクがさらにアップしています豚骨味噌もおいしいですよね細麺のちぢれ麺でスープとの相性もばっちりでおいしいです！豚骨のコクもあって、温かいラーメンとはまた違う楽しみ方、美味しさです  温泉卵を途中から割ると、おいしさが二倍楽しめますよ 温泉卵を入れることで栄養価も高くなり、マイルドな味わいになります  熱いラーメンをふぅふぅ言いながら汗をかいて食べるのも好きだけど、暑い季節には冷やしてサラダ麺にして好きな味にちょい足しして食べるとオリジナリティあってイイですよ うどんと違って、ラーメンの麺なのでズルズルと勢いよく気持ち良くすすって食べられるので私はこっちもアリだなって思いました冷やしラーメンがお好きな方はつけ麺として食べてもおいしそうですよね 株式会社アビリティジャパンさんのやっさんごちそうさまでした SANIFAN! サニファンファンサイト参加中 ブログネタ：料理作るの好き？ 参加中私は好き派！料理は大大大好き ブログのタイトル通り食べるのはもっと好き とくに初めて使う食材や調味料を使う時の楽しみワクワク感がたまらん 料理が好きなのであれこれ考えながら食材選びや、調理法、食材の切り方、メニュー決めなど楽しみながら毎日手作り料理しています二人の娘のママでもあるので、娘たちとキッチンで教えてあげながら料理していますアレンジ料理も大好きほんと、好奇心旺盛のかたまりです 料理作るの好き？好き嫌い 続きを見る ['close']