きれいなコーヒーをお試し!
[2012-11-03 14:51:57][
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先日いただいた、オアシス珈琲さんの
きれいなコーヒーをお試ししました
きれいなコーヒーって何ぞやと申しますと・・・
「きれいなコーヒー
」とは、オアシス珈琲独自の特許技術により
生豆をきれいに水で洗浄したコーヒーのことです
コーヒーの生豆を洗わず焙煎するのではな く、生豆に付着した不純物を、
ジェット水流で短時間にきれいに洗浄してから焙煎しています
洗浄した豆を焙煎すると豆の本来の味が出て、
香りもよく雑味のないおいしいコーヒーができると私たちは考えています
特許技術で生まれた濁りのないクリア な味わいを是非一度お試し下さい
と、いうことなんですね
てゆかいつも飲んでるコーヒーって、そんなに汚いの?と
震え上がってしまいます
さて気を取り直して
ドリップタイプなので、カップにセット
とってもいい香りです
いただいたクィーンブレンドは、
グァテマラベースで女性に好まれる優しい感じの飲みやすいブレンドなんですって
飲んでみると・・・
おいしい
確かに苦味が少なくて、とってもマイルドなお味です
いつものコーヒーより、クリアな感じがします
これがきれいなコーヒーってことなんですね
私、猫舌なのでコーヒーや紅茶は
ちょっと冷ましてからじゃないと飲めないんです
で、冷ましすぎちゃってまずくなったものを
泣く泣く飲む・・・なんてこともしばしば
なので冷めた時の味もみてみよと思って、
ちょっときれいなコーヒーを放置してみました
で、しっかり冷めた頃に飲んでみたら・・・
まずくないというかおいしい
アイスコーヒーみたいなキリッとした味わいです
冷めてもおいしいなんてすごすぎますっ
今回お試しさせていただいた
クィーンブレンド以外にもたくさん種類があるみたいなので
他のお味も試してみたいなと思います
オアシス珈琲さん、モニプラさん、ありがとうございました
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