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杏さん
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先日初めて飲んだスパークリング清酒の澪こんなの合いそう♪と、照り照りの甘じょっぱいつくねを作りましたよん「甘辛つくね卵黄添え」材料作り方(１２個前後：３４人分)鶏ひき肉 ２００ｇくらいネギ １本えのき １／２袋切り干し大根 １５ｇ醤油 小２オイスターソース 小１塩 小１／２生姜チューブ ５８ｃｍくらい胡椒山椒 少々(山椒 続きを見る ['close']
順番が前後しているけれどちょこっとスパイス桃のコンポートと同じくらいに作った、プラムのジャム♪プラムはジャムを先に作っていたので桃はコンポートにしよう！！くらいだったのだけれど(笑)「プラムジャム &朝食にも♪」材料作り方(作りやすい分量)プラム(種を取り) ５００ｇ(８１０個)砂糖 ２００ｇ(３５５０％)水 大１２１．プラムはよく洗ってじくのところも楊枝などで汚れを 続きを見る
夏野菜を使ったお料理季節が変わる前にＵＰしたいけれど、毎回なかなか思うようにいかないのですよね(＾o＾；ゞ怖い話は虫に驚いたって話だけれど、追記に書いたので、気になる人だけどーぞ！(笑)今年の夏は、家庭菜園のトマトも大量に採れていたので、(ミニトマトの巨峰酢出汁漬けで書いたように、予想外にミニトマトもたくさん取れたから)かなりの確率で、まるごとトマトご飯を食べていましたこのトマトご飯は、暑い夏に少 続きを見る
普段は社食の旦那ちゃん極々たまに、お弁当が必要な時がありまして、私の入院前の食材がなかった時なんだけれど、外に食べに行くにも、周りにお店がないらしい？？ってところだったので、あるもので、作りましたのょお弁当お弁当箱は、震災の後、計画停電等で火や電気を使えなくても、温かい物が食べられるように念のため買っておこう！！と、買ったけれど、一度も使ってなかったサーモスの保温弁当私用(＾o＾；旦那ちゃん 続きを見る ['close']
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