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杏さん
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国産大豆を使ったグルテンフリーのSOY PASTAを使って生姜味噌風味の鮭と水菜のクリームパスタを作りました♪「グルテンフリーSOY PASTAで鮭と水菜の生姜味噌パスタ」材料作り方(1人分)グルテンフリーのSOY PASTA1食生鮭1切れ塩少々舞茸1/2袋水菜適量ミニトマト3個粉チーズ山椒適量生クリーム大3豆乳大1パスタゆで汁適量白みそ小2生姜適量(お好みで加減してね)前準備鮭を一口大に切り塩を振っ 続きを見る ['close']
金曜日の記事に続いて、今日は全粒粉100%のパンケーキミックスでの朝食「全粒粉ホットケーキとボイルウィンナー&ポーチドエッグの朝食」材料作り方(13cm×45枚)全粒粉100%パンケーキミックス200g卵1個豆乳200cc(牛乳の代わりに豆乳を使いました)ウィンナー4本卵2個レタストマトブルーベリー柚子ジャムピクルス液適量袋の表示通りミックス粉に卵豆乳を混ぜてフライパン 続きを見る ['close']
寒くなってくるとワインがおいしくなりますね♪頂いたおつまみに白ワインを合わせてみたよ!おつまみが主役なのでさっぱり水菜とかいわれ大根のグリーンサラダカリフラワーのカレーピクルスに、こちらのドレッシングに近いものをかけて(すり胡麻→ピーナッツで、九州の白だしは普通の白だし+みりんあたりでネ!)がっつりしたものはいらないけれど、うーん朝食用に買っておいた、クロワッサン生地のピザみたいな 続きを見る ['close']
朝から少しはテンションあがるかなぁと、フルーツたっぷりのパンケーキの朝食の日も♪「フルーツたっぷりパンケーキの朝食」材料作り方(10cm×10枚:2人で6枚使ったよ!)パンケーキミックス200g卵1個豆乳160cc(牛乳の代わりに豆乳を使いました)苺ブルーベリーバナナ種なし巨峰粉砂糖適量柚子ジャム蜂蜜ホイップ適量袋の表示通り混ぜ、フライパンで2枚づつ焼き、お皿に3枚ずつ盛り 続きを見る ['close']
アガーに続いて頂いたゼラチンを使ってパンナコッタを作りました完熟の柿があったので、こちらを使って( ´艸`)ウフフ♪「完熟柿のパンナコッタ」材料作り方(約140cc×3個)生クリーム 100cc牛乳又は豆乳 150cc完熟の柿 1個砂糖 大1ゼラチン+水 5g+大11.ゼラチンは水でふやかしておく2.牛乳を耐熱容器に入れて電子レンジにかけ、縁が沸々するくらいまで温め、 続きを見る ['close']
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