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杏さん
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昨日のかぼちゃのレアチーズモンブランと一緒に作ったゼラチンで簡単に作れるかぼちゃプリンこちらは気持ちヘルシーで、ムースみたいな柔らかさに♪寒天にしようかと思ったけれど、手軽にゼラチンで作ったよ「ゼラチンでキャラメルかぼちゃプリン」材料作り方(140cc×3個分)かぼちゃ(種と皮をとって) 100g生クリーム 100cc調整豆乳(又は牛乳) 200ccバニラエッセンス 続きを見る ['close']
昨日に続いて「鰻の白焼き&鰻ちまき」を、今度はちょこっとアレンジ鰻好きの私としては、一人ランチにこっそり!ムフフ♪なんてことも考えていたのだけれど(^o^;ゞ旦那ちゃんんが、思いの他気に入っていたので、ちゃんと2人で食べました(笑)ただ、それだけだと2人じゃ足りないから、お蕎麦と一緒に♪鰻ちまちの焼きおにぎり茶漬けと、鰻の白焼き柳川風で(o´艸`o)ムフッ♪鰻の白焼き柳川風鮪は前の記事の冷凍1パック茄 続きを見る ['close']
おいしい鰻&鰻のちまきをいただきましたぁ♪鰻大好きの私!!まずはシンプルにいただくことに鰻は無農薬の餌で室戸海洋深層水で育てたという高知県土佐市産炭火白焼きで、柔らかく、香りが良い鰻に、職人の技で仕上げたタレをかけて♪真空パックをお湯で温めただけなのに、ふっくら!身が柔らかい(o´艸`o)ムヒョッ♪関東の鰻のタレはしょっぱい系が多く、東北は甘めですがどちらとも違う甘い感じのタレは、炭火の香ばしさもあって 続きを見る ['close']
お野菜が高くてヒーヒー言っている時道の駅で見つけた、たっぷり入ってお得な茄子を使って、茄子の田楽を作りました♪同じく道の駅で買った甘唐辛子の肉詰めと一緒に(´∀`)ンフッ♪「九州の味噌で♪茄子の味噌田楽」材料作り方(2人分)茄子 1本味噌 大2(百年乃蔵 米麦合わせ)みりん 大1白胡麻 小1醤油 少々1.の材料を混ぜて電子レンジ600w 続きを見る
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