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～健康は油選びから～「ここさち 毎日… [2013-06-30 20:52:00][ブログ記事へ]

80_20224061jpg" border="0" width="400" height="300"/> いきいきネットさんの　「ここさち 毎日えごま油」　を料理に使っています えごま　って韓国料理などで食べたことはあったけど、油は初めてです えごまの葉は、しその葉に似ていてちょっと癖のある味です でも、この　えごま油　は臭みもなく料理の味を邪魔しません 効能を調べてみると、すごい！優れものです 動脈硬化予防 不整脈予防 視力向上、痴呆の予防 中性脂肪低減 血中コレステロール低減 血圧低下 精神安定 記憶学習能力向上 抗アレルギー、抗炎症 抗腫瘍作用　ｎ－6系脂肪酸とｎ－3系脂肪酸の摂取比率改善で『ガンの予防』 ダイエット、メタボ対策 ①一価不飽和脂肪酸（オメガ９）⇒オリーブオイルや菜種油、ごま油など ②ｎ－３系不飽和脂肪酸（オメガ３）⇒魚の油や亜麻仁油、しそ油、えごま油など ③ｎ－６系脂肪酸（オメガ６）⇒リノール酸　コーン油、綿実油、ひまわり油など 【オメガ3脂肪酸とは？】 私たちが毎日を健康に過ごすために必要な、必須脂肪酸は、人の体内でつくることができず、 外から摂取しますこの必須脂肪酸の中でも、からだの中でＥＰＡ、ＤＨＡに変わるのが、オメガ３ 脂肪酸（α－リノレン酸）になります 健康のためには、③の摂取を減らし②を努めて摂取することが良いようです 　「ここさち 毎日えごま油」　はオメガ３の油です 酸化しやすいので１日に必要な４ｇを個袋にしてあります 料理に使うのもいいし、職場に持って行ってお弁当のサラダにかけてもいいですね わたしも料理に使ってみました 野菜サラダのドレッシングを作りました えごま油３袋、レモン汁大さじ２、　塩コショウ、　醤油小さじ２ ポテトサラダの味付けにも　えごま油１袋　を加えました マヨネーズを控えめにして、味をまろやかにできます 冷奴もかつおぶしとえごま油醤油でいつもと違う優しい味になりました 加熱せずに使うのが一番の　えごま油、 毎日のサラダを美味しくしてくれています これを機会に　えごま油　を使う習慣をつけたいです 物語通販 ここさち通りファンサイト参加中 7月22日はナッツの日！そのままでも、料理にも使える『素焼ナッツ』を10様に！ 共立食品株式会社 カムクル＆ブラッククリスタル　現品100名さまモニター募集 続きを見る ['close']