midotanさんのプロフィール

このところ毎日考子屋さんのうす塩たらこ（明太子）戴いてます 福岡県民なので家族全員明太子大好き！ 夕食時はもちろんのことお昼ごはんにも明太子を登場させてます モンドセレクション連続金賞受賞1等完熟卵うす塩たらこ（一般のたらこの４５％の塩分だそうです）、一はらの大きさにびっくりします つぶつぶの食感がとってもいいです、皮も柔らかくていつの間にか口の中で消えてます 王道の食べ方は、やっぱり熱々ご飯に乗せて 美味しすぎてご飯お変わりしてます（ダイエット中なのに） せっかくなので料理に色々使ってみました お昼のうどんに入れてみました、塩分が少ないのでそれほど辛くなりません ほうれん草のソテーの味付けに使ってみました バターとお醤油とたらこの塩気がマッチしていいお味になりました おかずが足らないとき、きゅうりとちくわのカナッペ風はどうでしょう？ ちくわの穴にマヨネーズをちょっと絞ってたらこを少し乗せます お酒の肴にも持って来いです モズク大好きな私はここにもたらこを登場させます たらこを崩しながらゆっくり味わいます（＾＾） たらこはパンにも合いますね！ フレンチトーストにたらこを乗せてちょっとオーブンへ これ、ワインと合わせてもいい感じです やっぱりたらこのパスタも作らねば！ ゆでたパスタをバターとお醤油とたらこと混ぜ混ぜ 美味しすぎてお代わりしたくなっちゃいました（だからダイエット中ですってば！） まだまだたらこ料理考えて見ます 夫は｢そのまま食べるのが一番好き！」って言うし、 たらこだけでご飯一膳いちゃいますから益々体重増えそうです 明太子フレークの感想はまた明日です とれたて！美味いもの市ファンサイト参加中 続きを見る ['close']