はるるさんのプロフィール

共立食品さんより届きました 可愛いお菓子の本とDVD クッキーミックス粉 ジェルペン3色 今回、こちらの クッキーミックス粉と ジェルペンを使って クッキーをデコレーションしました 先ずクッキー生地から 袋裏の説明通りに作ります 粉と一緒に落ちないように 脱酸素剤が袋にくっついていたのは有難いお心遣い 材料を合わせると ボソボソしていて上手くまとまるの？！って思ったけど 大丈夫!!ちゃーんとまとまった ここで3歳になったばかりの息子登場 何度かやっているクッキーの型抜き ジェルペンが気になって落ち着かない様子でしたが、その前に 卵白、卵一つ分とレモン汁2,3滴 あと粉糖100gをよく混ぜたものでアイシングしようと思います 食用の色素も入れました 最初に少量の水と色素を混ぜてからアイシングに少しずつ入れると キレイな色になるかと思います 今回はジェルペン使うから薄めの色がいいかな？とゆうことで パステルにしました(^^) 焼きあがったクッキーにスプーンで塗り塗り クッキーの色も香りもいい感じ そして、いよいよジェルペンでデコレーション まだ描くより垂らすって感じかな あまり周りを汚さないで出来ただけでも 成長を感じました 何より『上手に出来たでちょ』と、楽しんでいたから良かった アイシングした方が 黄色のジェルペンが映えるかなあと、◯がキレイに見える けど、そのままの方が クッキー生地の美味しさが味わえる そう、いつもホットケーキミックスでクッキーを作っていたんだけど ホットケーキミックスだとちょっと塩っぱいのが気になっていたんです やっぱりクッキーにはクッキーのミックス粉の方が断然美味しい！ 旦那さんは沢山つまみ食いしていて私に止められていました笑 ジェルペンが半分くらい残ったから また近々クッキー焼こう！ 本当に美味しかったです♪ありがとうございました(^^) 続きを見る ['close']