「海の精 炊き込みごはんの味」
[2013-10-23 14:30:07][
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海の精のこだわりの調味料と自家製のだしで作りました
これひとつで味が決まる便利な合わせ調味料です
「伝統海塩海の精」
伊豆大島の海水から生産された伝統海塩「海の精」
絶妙な塩類のバランスが、素材の美味を引き出します
「生しぼり醤油」
農薬や化学肥料を使わずに栽培された国産の丸大豆と小麦、伝統海塩「海の精」を原料に、
天然醸造にて２３年熟成させた“生”醤油です
「紅玉梅酢」
奈良吉野や紀州産の梅やしそと伝統海塩「海の精」を原料にした赤梅酢
味のキレを生む隠し味として使用しています
「自社製だし」
北海道産の利尻昆布羅臼昆布と、九州産のしいたけをふんだんに使用して、
自社でだしをとっています
化学調味料酵母エキス砂糖不使用！
おなかいっぱい食べても後口がさわやかで、毎日食べても食べ飽きません♪
人参鶏肉油揚げエノキで作りました
お米2合なので2袋を入れて炊飯
炊き上がり
やや薄味に感じますが出汁がきいてるのでとても美味しく頂けます
夕方から勤務の息子君用におにぎりにしてみました
いろんな具材と相性が良さそうなのでいろいろ試してみたいです
今度は牡蠣ご飯なんか良いな
原材料： しょうゆ（生しぼり醤油）、海塩（海の精）、梅酢（紅玉梅酢）、利尻昆布（北海道）、羅臼昆布（北海道）、乾しいたけ（九州） ※大豆（遺伝子組み換えでない）と小麦を含む
賞味期限： 製造日より1年
保存方法： 常温（直射日光、高温多湿を避ける）
製造者： 海の精
内容量： 20ｇ×4包
価格 ：420円（税込み）
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