とーさんさんのプロフィール

rel="nofollow">日本きらりファンサイト参加中 本醸造 ほまれ 1800ml と言う日本酒を飲む機会がありました 生産地は、石川県中能登町となっていますから 北陸地方で日本海が目に浮かびます ラベルは、藍色のベースに白文字で一部赤が使ってあります デザインから 「冬の北陸で鍛え上げられて出来上がったお酒」　 と言うメッセージが伝わってくるようです 早速、口に入れてみます 透明なグラスに注ぐと さらっとした感じです 少し　黄色みがする色がついているようです　無色に近いけど色があるという感じです 香りは、薄い絹が漂ってるようなや優しくて柔らかな香りです 最初の一口は、お酒と言うよりも香りが良い水のように感じました しかし、二口め、三口めと口に運ぶにしたがって だんだんとしっかりと自己主張してくる感じです 控えめで優しい中に芯がある人のイメージです 癖が無くとてものみやすい日本酒と言えます 原材料は、米(国産)、米麹(国産米)となっているようです 香りが低く、味が淡いのでどんな料理にも合いそうです あぶらっこくない料理が　しいて言えば日本的なおかずに会いそうに感じますので 次回は、そんなおつまみと一緒なところをお伝えしたいと思います 続きを見る ['close']