くまぞうさんのプロフィール

モンブラン風の栗のケーキ。 [2012-10-25 23:55:22][ブログ記事へ]

先日、ご注文を頂いていたケーキをお届けに行ってきました 秋なので、モンブラン風のアントルメにしてみました まず、ジェノワーズ焼いて、　　（若干、焼きすぎかな？(^^;)）高さ約６ｃｍまずまずの生地が焼けたかな？ スライスして、 ほんのり紅茶風味のダッコワーズ生地焼いて、　（←写真取り忘れ！） 組み立てたのが、これです 栗の渋皮にの辺りにある、キ 続きを見る ['close']