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くまぞうさん
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先日、ご注文を頂いていたケーキをお届けに行ってきました 秋なので、モンブラン風のアントルメにしてみました まず、ジェノワーズ焼いて、 (若干、焼きすぎかな?(^^;))高さ約6cmまずまずの生地が焼けたかな? スライスして、 ほんのり紅茶風味のダッコワーズ生地焼いて、 (←写真取り忘れ!) 組み立てたのが、これです 栗の渋皮にの辺りにある、キ 続きを見る ['close']