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ここだけのエリさん
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石垣島での購入品 黒紫米を入れて炊いてみました あさごはん 黒紫米は、体にすごく良いそうです 黒米は「古代米」の一種 黒米は別名紫米（紫黒米）とも呼ばれており、玄米の果皮と種皮に 黒紫色色素を含んだ古代米のこと もともと黒米は中国の狭西漢中地方で、古代から作られ食べられてきた米で 薬膳料理にも古くから使われており、「薬米」の別名も持つほど 栄養価がとても高く、中国の皇帝に献上ほど重宝されたお米 黒米の栄養がすっごいのはこの黒紫色色素の成分『アントシアニン』 （ポリフェノールの一種）を豊富に含んでいるのが特徴 アントシアニンは、 血管を 保護して動脈硬化を予防する作用＆老化や発ガンを 抑制する抗酸化作用 局部の血行を高め、潰瘍などの粘膜の欠損を埋める抗潰瘍作用 眼精疲労回復、視力改善作用 アントシアニンには炎症を押さえる働きも確認されており、その強さ（アントシアニンが炎症を抑える効果）はアスピリンの10倍もの効果がありながら、胃にも負担がかからないという大変優れた力も持つという薬剤師もびっくり 黒紫米は、白米に比較すると、 ビタミン B1、B2 をはじめとし、ビタミンB 群の一種のナイアシン、ビタミンと鉄、 カルシウム、マグネシウム、亜鉛などが目立って多く、バランスよく入っているそうです いいことだらけ 新商品「おまかせ食堂」3品＋横濱オイスターソースのモニター300名募集！ 続きを見る ['close']
最近の晩ごはん69gif" /> 余っていた鶏ひきにくに、チーズを入れて焼きました チキンナゲット風で、好評 塩コショウだけで、タレなど不要 ぎりぎり写っているのはお刺身 あまりスーパーではお刺身を買わないのですが、「今朝とれたものです!!」 っとアピールされていたので鰹のお刺身を買いました 肉厚で美味しかった 海苔巻は、お手軽薬膳レシピ になります 近々レシピがアップされるかと思います この日は、食べたいものを用意した感じ 焼き鳥も食べたかったし、肉豆腐（味噌いりのこってり）も食べたかった スーパーで、買った68円の焼き鳥、意外にhit 薬膳ごはんは種だらけ アスパラとトマトのクコの実ドレッシングもお手軽薬膳レシピ です こちらはすでにレシピアップ されています 鯖の味噌煮って… 鯖って二枚おろしを使うのか三枚おろしを使うのか…、、、 ネットでみても色んな意見があるみたい 結局この日は、立派な鯖を商店街で見つけたから二枚おろしにしてもらった 圧力鍋で、25分圧をかけたけど足りなかったみたい…骨がイマイチ柔らかくなってなかった、残念でした なすのお浸しは初の白だしで 白だしの方が好きかもです 今まで作らせていただいた、お手軽薬膳料理 チンゲン菜と海老のオイスター炒め 梅たたき ひじき蓮根 抹茶豆乳プリン 青しそと大葉の浅漬け アスパラとトマトのクコの実ドレッシング 北海道の恩恵を全身に受けて甘く育った『旭川産グリーンアスパラ』 【井村屋】「黒豆と雑穀のごはんの素」と「大豆とひじきのごはんの素」のモニター募集 続きを見る ['close']
最近の晩ごはん余っていた鶏ひきにくに、チーズを入れて焼きましたチキンナゲット風で、好評塩コショウだけで、タレなど不要ぎりぎり写っているのはお刺身あまりスーパーではお刺身を買わないのですが、「今朝とれたものです!!」っとアピールされていたので鰹のお刺身を買いました肉厚で美味しかったこの日は、食べたいものを用意した感じ焼き鳥も食べたかったし、肉豆腐（味噌いりのこってり）も食べたかったスーパーで、買った68円の焼き鳥、意外にhit薬膳ごはんは種だらけ鯖の味噌煮って…鯖って二枚おろしを使うのか三枚おろしを使うのか…、、、ネットでみても色んな意見があるみたい結局この日は、立派な鯖を商店街で見つけたから二枚おろしにしてもらった圧力鍋で、25分圧をかけたけど足りなかったみたい…骨がイマイチ柔らかくなってなかった、残念でしたなすのお浸しは初の白だしで白だしの方が好きかもです北海道の恩恵を全身に受けて甘く育った『旭川産グリーンアスパラ』 続きを見る
会場には、たっくさんの種類の綺麗なバラ＆バラの香りであふれていましたたくさんのバラがありすぎて、またまた一部ですがバラの写真です このバラは「まつり」というそうです この写真、今PCデスクトップ背景にしてます うっとり まだまだまだたくさん素敵なバラがありました 続きを見る
第１５回 国際バラとガーデニングショウ へ行ってきました （１６日（木）までやっています） ものすごく綺麗だった （ただ、すごい人人人） ガーデニング、素敵すぎて自分のお庭が欲しくなりました 写真は、ガーデニングのほんのごく一部 素敵なガーデニングに魅了されました あー素敵 花に囲まれたグランドピアノがあります オードリーヘップバーンが愛したお庭 お花やさんの雰囲気 こんなお庭で本読みたい このデスクで仕事したらすごくはかどりそう 夢のお庭 なんだか懐かしい ただただ座りたい お花好きの方、写真好きの方、 ぜひ足を運んでみてください 思い出しては、うっとりー 続いて、素敵なバラもアップします 【幻の白いハチミツ入り】ふんわり大福 3名様募集！ 続きを見る
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