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旦那の両親が長野県出身で、だからというわけではないでしょうが野沢菜のお漬物にしょうがのすりおろしをのせたお漬物を必ず食べます おせち料理の中には田作りやきんとんといった甘いものが入っているのでしょっぱいものやすっぱいものは、はずせないです
冷蔵庫に残っているお野菜やおふや豆腐、厚揚げ、その他なんでもお鍋に入れてお水とだしの素、そこに仕上げのキムチを入れるとなんともおいしいキムチ鍋の出来上がり 塩味なんて必要ありません めちゃくちゃおいしい 鍋の素なんて全然必要ありません こくうまはキムチ鍋に欠かせない存在コクもうまみも大満足です