keiさんのプロフィール

今までに食べたことのないようなやっばいパスタに出会いました！！錦糸町にある、生パスタ専門店『アブセント』バーっぽい雰囲気で慣れていない私には入るのにちょっとドキドキな外観でも看板にあるのは思いっきりカフェメニューまずはドリンク注文チューハイ　￥450炭酸水みたいですっきりおいしいそして待ってました！このお店の看板メニュー！！『天使のカルボナーラ』テーブルに運ばれてきてすぐ元々あったチーズの丘の上にさらにチーズの雨をこれでもかってくらい降らしましてカルボナーラに必須の胡椒をふりかけます『天使』の意味が分かりますフワフワ雲のお布団をかけてパスタさんが寝ているのですものかなりの厚いお布団ですチーズ好きの私にとっては見ているだけでテンションMAX上にかかっているのはパルメザン、マスカルポーネ、モッツェレラ、ペコリーノ、グラナパダーノ　の５種類のチーズではさっそくいただきます！どこからフォークを付けていいものやら思い切って真ん中からうおーーー！！重い！！ずっしり！！ため息が出てしまうくらいクリーミーでふわふわな食感です口いっぱいにチーズが広がる！パスタでふわふわ食感が楽しめるなんてないですよねこんなに口中をチーズでめいっぱいにできるなんて贅沢もいいとこですまさに天使のカルボナーラパスタ自体は細めんですが生と言うだけあってモッチモチでした私はこれだけでも十分なのですが、『途中でこれをかけていただけると』　と添えられてきたのがジェノベーゼソースせっかくなので途中で試してみましたんま雲の王国に草原出現味わって食べたつもりだったけどあっという間に完食してしまいました量も満足出来てこれだけのチーズが乗っていて￥1000です安くない？？幸せだった〜いっこだけ！！上に乗っているクリームチーズが冷たいのでパスタがもっとアツアツでもよかったのかなって思いました少しぬるく感じてしまったので難しいのかもしれないけどでも味は本当にほんとうに美味しかったです！！これだけ満たされたけどやっぱり最後にはドルチェもいただいてしまいましたガトーショコラ　￥500しっとり濃厚添えられているのはこれまたうれしいことにプリンと生クリーム結構大きくてすっごい満足できましたこちらもゆっくり味わいつつぺろりと完食あーーー幸せだったこの日、若干めんどくさいお客さんがいらしてて私に『お姉さんパスタおいしい？』とかからんできたり恋人との話し声がうるさかったりスタッフの方にはいろいろ注文つけてたり錦糸町ってなんかやだ　とか思ってたのですが、客『おにいさん、ここのパスタおいしいの？』スタッフ『自信がありますので』っていうやりとりがそれまで優しい声だったスタッフの方がその時だけ自信に満ち溢れた声しててすごくかっこよく思えました私はそのお客さんより先にお店出たけどあの後どうなったんでしょうスタッフさん頑張れ！！パスタ、ドルチェ最高！！！でした！他、ピッツァやサラダ、ドルチェの種類も豊富で値段もリーズナブルだったのでまたぜひ行きたいです！！アブセント墨田区江東橋357ソシアルビル1F 錦糸町南口から徒歩３分tel 0366595875カフェタイム　11：3020：00バー　20：005：00 　　錦糸町　カフェ＆バーパストディオ通販部生パスタ専門店　銀座パストディオファンサイト参加中 続きを見る ['close']