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ドレッシングマリネ焼きキノコのオープ… [2014-03-31 04:15:38][ブログ記事へ]

エッグベネディクトが　流行？してるのかなぁ最近見かけるような ポーチドッグを　作るのが面倒だったので、、、苦笑 目玉焼きを蒸し焼きして　ポーチドッグ風に パンに　サラダを盛り付けて　ドレッシング漬けしてトースターで焼いたキノコ 鶏ハムを　乗せて　目玉焼き乗せて モニターで　頂いた　ルノーブルさんのおしゃれな　お皿に　盛り付け 素敵なお皿に盛り付けると 簡単朝ごはんが　急に　カフェ風なオシャレな　朝ごはんに　変身 ■作り方■ １．お好みのパンをトースターで　焼く ２．焼いてる間に　キノコを切り（またはさいて）　ピエトロさんの和風醤油ドレッシングを 　　絡める　アルミホイルに　入れて　　トースターでしんなりするまで焼く （キノコ　は　しめじ小1パック　シイタケ3個　に対して　ドレッシング大さじ１２程度） ３．熱したフライパンに　卵をわり、水大さじ2くらいを入れて　蓋をして　蒸し焼きにする 　　お好みの黄身の硬さになったら火を止める ４．お皿に　パン、サラダ、キノコ、ハム（ベーコンなど）、目玉焼き　を乗せる 　　最後に　ピエトロさんの和風醤油ドレッシングを　かける ピエトロファンサイトファンサイト参加中 黄身が　どろっと　出てくるところが　、、、やっぱり　好き 朝に　ちょっと　盛り付け工夫するだけ　満足した　朝ごはんを食べた気持ちなりましたぁ 鶏は　胸肉で　我が家の常備菜作り方は↓ ヘルシー簡単むね肉の焼き豚風 by Ritotsu 昨日は　大雨遠出で、子供が喜ぶ外で遊ぶ計画をしていたのですが お昼と温泉だけ　楽しんで帰ってきました これなら　近場で、、、って感じだったけど、、、、涙 お昼ご飯、、、お子様ランチの品数にびっくり大人も品数多かったです が、、、味はちょっと残念かなぁ まぁ　温泉入って　ゆっくりできたからよかったかなぁ 今日は月曜日で　3月最後ですね 今週もよろしくお願いします　レシピブログに参加しています↓ レシピブログに参加中♪ 続きを見る ['close']