irohaさんのプロフィール

昨日も大阪は　暑くて　突き刺すそうな日差しでした 午前中からバタバタして　お昼ごはんは、、、ってなると　麺でしょう 素麺にしようかなぁって思ったのですが、、、素麺って食べる人は　いいけど 作るほうは、熱湯の前に立ち、ザルにとって　と　暑い工程がおおくて、、、 そんな暑さから開放してくるのが、、冷凍うどん こちらは　レンジでチンで　冷水でしめて水気をきれば出来上がるのラクラクです 昨日は、モニターで頂いた　テーブルマークさんの　冷凍うどん　を　使用しました １０００ｗなら　2分30秒で　できるお手軽さ　 冷やしている　間に　簡単な　トマトソースを作って　トッピング 冷たい麺と温かいソースが　いい感じになったかなぁ 冷たいソース派の人は　事前に冷まして冷蔵庫で冷やして置いてください ■作り方■（3人分） １．冷凍「さぬきうどん」は　レンジで温めて　冷水でしめて水気を切っておく ２．完熟トマト（3個）　は　適当な角切りに、ソーセージ（６本程度）は　食べやすい大きさに 　　切っておく ３．フライパンに２を入れ、塩（小さじ１/8程度）　ケチャップ（大さじ１）　醤油（大さじ１弱）を 　　入れて炒める ４．トマトがとろとろになったら　火を止めて　乾燥バジル（お好みで）　を　振り入れて 　　味を調える ５．うどんの上にソースをトッピングして、枝豆などをちらし 　　ブラックペパーを　振り掛ける 熱いうどんでも　オッケーですニンニクを入れてガーリックを効かせても　美味しいかなぁ 子供には　粉チーズをかけてあがると　とても喜んで　食べてました 思った以上に　子供達が食べてくれたので、、、 私は　同じくテーブルマークさんの｢稲庭風うどん」に挑戦 こちらは　細めんで　ツルツルと　シンプルに頂きました 大葉　と　かつお節　と　梅肉少し　酢を足して　混ぜ混ぜ とても　シンプルですが　私好みになり、、、瞬間的に完食でしたぁ こんなに簡単に　レンジで麺ができると　夏休みの必須アイテムになりそうです テーブルマークファンサイトファンサイト参加中 昨日、やっと　掃除機を買えました 広告を見て　だいたい決めていたのですが、、、売り場に行くと 大阪のおばちゃんが若い定員さん相手に値切ってましたぁ その近くで　聞いてるとなんと　最終４０００円も 私も　同じくらいになるかなぁって　ダメもとで聞いてみると　なんとあと１０００円も安くしてくれて 広告の値段より　５０００円も安くなりましたぁ 私も確実に　大阪のおばちゃんを歩みつつあります笑 新しい掃除機は　軽くて、、、しばらく？　掃除が楽しくなりそうです またまた　月曜日ですね今週も頑張りましょう♪ レシピブログに参加しています↓ レシピブログに参加中♪ 続きを見る ['close']