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irohaさん
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今年は お節を作る予定は ないのですが、、、この時期食べたくなるあっさりした ゆず入り なます 柚子の風味が好きな人には お勧めなるべく細い大根が好きなので かつら剥きをしてから 千切りしています（って 言っても かつら剥き自体が 太いですが汗）作り方は↓ ゆずがあれば 簡単 ゆず入りなます by Ritotsu 昨日は、プチ大掃除をしていたら 気が付けばお昼の時間身体を動かしたので 美味しい物が食べないなぁ と モニターで 頂いた 松前屋さん 『大根』を一緒に炊き込む【炊込みご飯の素】 をチョイス松前屋さんは 関西では有名なお店期待が膨らみますで こだわり満載の 炊き込みごはんの素冬の味と薫りが詰まった【冬のご飯】◎三重県鳥羽で獲れ、しっかりと炊き締めてうま味がぎゅっと詰まった『牡蠣』◎真昆布の出汁でことこと炊いて中まで味がしみこんだ『大根』◎香りがアクセントになっている『柚子』牡蠣、大根、柚子と冬に美味しく、冬らしい食材の合わさった炊込みご飯 こんな 大きな大根 、うまみたっぷりの牡蠣 を炊飯器に入れてスイッチ ポン で この 仕上がり 感激味付けも とてもお上品 炊き込みご飯の素って 小さい具材が 入っているイメージでしたがあまり の 豪華さにすぐに 完売になりましたぁ♪ あっさりして 美味しさ詰まった 炊き込みごはん ご馳走様です松前屋公式ファンサイトファンサイト参加中 食べ過ぎて まったり してしまって午後から の 掃除がまぁ ゆっくりゆっくりと って あと 3日ですねレシピブログに参加しています ↓レシピブログに参加中♪ 続きを見る
コウの 水疱瘡は すっかりよくなって快気祝いもかねて子供達が中心に ケーキを作りましたクリスマスイブでは、ケーキが食べれないくらい 辛そうだったけれどお口の中のぶつぶつも消えて、、、、今年食べてないクリスマスケーキ嬉しいことに おいもやさん から クリスマスケーキキット と頂いていましたぁこれを使うと 本当に簡単に お店風なケーキが出来上がり この スポンジは、驚くことに おいもの味 が ほんのりして とても優しいふわりした スポンジでしたぁスポンジの美味しさには、、、びっくりです♪で↓こんな 感じで 兄弟 仲良く 作ってましたぁ フルーツがもっと あったはずなのに つまみ食いが多くて、、、、フルーツ少ない汗仲良く 二人で 絞って嬉しいことに サンタさんまで ついていてどこに置くか、とか 二人で決めてましたぁ完成子供達が 作ったとは、、、、思えないくらいの 出来上がりでは ここまで 仲良くできましたが、、、、どちらが余ったクリームを 食べるかケンカしてましたぁ涙そのあとは カットせずに フォークを持って みんなで 争って食べました苦笑お芋スイーツ専門店 おいもやファンサイト参加中/> 【ご予約】百貨店で大行列！３時間待ち★おいもやの二代目干し芋♪ そんな 横で 私は 今年初の ゆず大根を作りましたすし酢で 作る簡単バージョン出来上がり 写真ですがもう少し漬かってるほうが いいかなぁあと 1日後くらいが 楽しみです 作り方は↓ 簡単ゆず大根 by Ritotsu 来週は、って 考えていたら もう 来週は、年明けているのですね早い あれこれと 焦っている間に 新年迎えてる感じかなぁ体調には、気を付けたいです 素敵な週末を レシピブログに参加しています↓レシピブログに参加中♪ 続きを見る
クリスマスにと 大切に 置いておいた ウナギモニターで 頂いた 熊本産の特大のウナギ 子供の為のレシピってことで子供達が好きな タマゴとチーズ に合わせて、、、キッシュにしましたぁジャガイモ と 人参も 一緒に子供達 肉厚なウナギに感激 材料を混ぜていくだけど うなぎ ってことで リッチさがでましたぁ ■作り方■うなぎ1/2匹 タマゴ2個 牛乳１００ｃｃ ジャガイモ（大）1個 人参1/2個塩小さじ１/2 とろけるスライスチーズ3枚１．ジャガイモと人参は、茹でて柔らくして 食べやすい大きさに切っておく２．うなぎは、食べやすい大きさに切っておく３．タマゴ、牛乳、塩 を よく混ぜたら １と２を混ぜて 上に チーズを乗せる４．トースター（またはオーブン） で タマゴが固まるまで 焼く 火が強くて 表面だけ 焼ける場合は、アルミホイルなどで覆ってください わくわく倶楽部ファンサイト参加中 余りにも 大きなウナギ だったのでのこりは カルフォルニアロールに こちらも 大好評久しぶりの ウナギに 私も わしわし 食べてすっかり コロンコロン路線へ まっしぐらです汗おせちが 苦手な 人には お正月こんな感じにして みるのも どうかなぁ昨日は、まだ25日 クリスマス当日なのにスーパーに 行くと 早くも お正月ムード全開ブーツに入ったお菓子は、半額なってましたぁ（そのまま スルーしましたよ汗）なんだか 人も 慌ただしくなったようなぁ昨年は、お年玉の用意をすっかり忘れて 紅白見ながら かなり焦ったので苦笑今年は そのようなことがないように 気を付けたいお天気も寒くなるようですね気を付けて レシピブログに参加しています↓レシピブログに参加中♪ 続きを見る
昨日は サッカーの予定だったけれど 大雨で中止で 家で退屈そうにしている 子供達に ケーキ作る？って 聞くとうんうん♪ モニターで タカナシさんから 頂いた スポンジと生クリームを 使用してタカナシさんの生クリームは 間違いなしの美味しさで 大好きです スポンジが あれば 簡単に 子供と 作れますねコウ が ツリー型 がいい って 言うので ツリーのケーキ を めざしまた大きさ違う 星形に スポンジを 抜き、、、重ねていくと 星形のツリーに ■作り方■１、スポンジを 星形（丸型でもオッケー） 大きさの違う型 を 何個か抜く２、生クリームに 砂糖（お好みの甘さで） を 泡立てる３、スポンジの間に 泡立てた生クリームを サンドして 固定したら 周りにクリームを塗ったり 絞ったりして ツリーのようにしていく４、お好みで チョコやクッキー、アラザンなどを トッピングする ソウ は ほぼ 味見専門で 生クリームばかり汗みんなで ワイワイ すると 盛り上がって 簡単だから 子供達主体で 大丈夫でしたぁ笑 タカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中 もうすぐ クリスマス と 思うと なんだか 嬉しくなりますねと 同時に 冬休みが始まる と 思うと気分は 凹みますが笑素敵な日曜日を レシピブログに参加しています↓レシピブログに参加中♪ 続きを見る ['close']
美味しい みかんジュースを モニターで 頂いてから作ってみたかった みかんジュースの炊き込みごはんご当地給食特集なので テレビで拝見する みかんジュースのご飯頂いた みかんジュースは、ストレート果汁の濃いジュースでバターとぴったりな感じ人参 と ツナ缶 を プラスすると いつもと違う爽やかな 洋風仕立てな 炊き込みごはんになりました使用したジュースは 果香園ｊｐファンサイト参加中 レシピお米 2合 人参1/2本 ツナ缶1個 みかんジュース2合の線まで（心持少な目）塩小さじ1/2 醤油大匙２ バター２０ｇお好みで コンソメ顆粒小さじ１を 炊飯器へ朝ごはんなどに ぴったりかなぁってみかんジュースな 爽やかな感じは、魚介系に あいそうでしたぁ♪今年は、暖冬 って聞くけれど、、、、とてもとても寒い今週の週間天気予報をみるだけで 冷えて来そうですよねまだ 子供達のクリスマスプレゼントが 決まらなくてそろそろサンタさんのリミットも近くはらはら短縮も始まるしバタバタしそうです焦ると必ず 失敗するので 平常心を心がけて今週もよろしくお願いします♪レシピブログに参加しています ↓レシピブログに参加中♪ 続きを見る ['close']
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